高雄区农业改良场第12届「全国莲雾及枣优质管理果园评鑑颁奖典礼」18日登场,莲雾冠军由南州区农会林元宗夺得,林笑称终于摆脱万年老二的封号,而蜜枣王则由燕巢农会赖隆溪拿下,赖在会中大方分享3大夺奖秘诀。
「我终于不再是万年老二了!」林元宗笑说,这是他第7次参赛,以前他都拿亚军,今年终于在他生日当天夺冠,回想当年他3分地套了1万8000个袋子,总收成才7万,当下很难想像未来的路该怎么走,没想到现在能拿评鑑冠军。
他谦虚道,自从到农改场上课后,提升不少耕作观念,近年莲雾的收成也愈趋稳定,而他觉得自己的种法与别人没有太大的不同,只是他会定期追踪、每年检讨缺失,只有不断从错误中学习,才能做到最好。
赖隆溪则在获奖后大方分享3大夺奖秘诀,分别是枝藤管理、病虫害防治、肥培管理,他说,今年很多农友都在反映,开花开很多但着果不佳,今年的着果率甚至不到去年一半,其实着果有秘诀,下磷钾肥才是重点,之后极端气候只会更严重,农友在用药上一定要更精挑细选。
高雄农改场表示,这次产季受到去年8月连续降雨的影响,部分莲雾果园来花不顺利,枣园也有产期延后的情况,但参赛的果品依旧不逊色,今年莲雾的果实虽稍小,但糖度及色泽表现良好,糖度最高的有12.3度。
至于蜜枣,农改场说,近年品种更迭快速,新品种「高雄12号珍爱」就占了参赛品种的5成,另外5成分别是「高雄8号珍宝」及「台农13号雪丽」,新品种口感较以往的中叶蜜枣更加细致甜脆,在精致管理下的蜜枣果型硕大有如苹果,颠覆消费者对于蜜枣的传统印象。
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