薰衣草节以花神祈梦祭为主题 打造浪漫打卡点

新年伊始是种子发芽、成长的时刻。充满无限希望和朝气的起点，也是各色花开的季节，薰衣草森林除了主角薰衣草，还有河津樱、樱花海棠陆续绽放，为森林苍翠增添缤纷色彩。

薰衣草森林在今年薰衣草节以「花神祈梦祭」做主题，结合浪漫的波西米亚风格设计，运用垂坠和编织的手法，在森林进行大型地景设计装置，园区将满溢如梦一般自由、无拘无束的惬意氛围。

薰衣草森林将波西米亚元素运用在薰衣草节设计装置中，希望让旅人观景后，心有所向、祈愿与梦想的意念油然而生。今年初，森林的系列料理也非常热闹，搭配薰衣草节，主厨特别研发色彩缤纷又香气十足的料理：花神派对蕃茄烤猪排、搅搅乐园紫薯浓汤、软QQ麻糬麵包。

花神派对蕃茄烤猪排，以新鲜番茄碎铺在猪排上进炉烘烤而成。上菜时别急着吃，请先闭上眼睛闻一闻烤猪排与佐酱的香气，感受食材本身的美好。接着慢慢淋上用薰衣草籽、乾燥玫瑰、红胡椒粒等调制而成的私房佐酱，将美食送入口中，感受香气在舌尖迸开的滋味，彷佛瞬间置身异国花园。

搅搅乐园紫薯浓汤，白色的牛奶乍看之下毫无新奇，拿起汤匙缓缓搅拌吧，紫薯随之在牛奶中散开，汤品色泽由白转紫，才知道主厨在料理中暗藏巧思，让旅人充分体验飨食的乐趣。在薰衣草节的周末午后，也会举办祈福仪式，小天使穿上白色系列波西米亚风服饰，戴上薰衣草头冠、手持火把，带领旅人在花园巡行，一起在祝福的乐声中迎接春天到来，让旅人有更多体验。