投入屏东县长初选的立委庄瑞雄，长期深耕屏东，对于屏东现有的产业十分捻熟，屏东未来的发展更是瞭然于胸。庄瑞雄日前到屏东最北端的高树乡，下乡向农民请益，深入了解高树乡特产「高树珍蜜十一号蜜雪枣」；庄瑞雄以实际行动力挺在地农民，了解农民种植的辛苦，更宣示当上县长要积极行销屏东农产，让全世界看到屏东的好山好水。
庄瑞雄日前到屏东高树一处果园，向网友介绍全台品质最优的枣子产地。庄瑞雄说，屏东枣子的产量为全台第二大，因为屏东日照充足、日夜温差大，这样的环境孕育出最优秀的蜜枣；高树产的蜜枣，口感香甜多汁、爽脆不松软。
庄瑞雄向在地农民请益时，更发现农民不仅要忍受风吹日晒之苦，种植蜜枣最辛苦的是，因为受限枣树高度，进入果园后，几乎全程都必须呈现半蹲状来照料蜜枣，可说相当辛苦。
庄瑞雄也教网友挑选枣子的小撇步。若枣子果蒂周围平整无折皱，代表成熟度高；枣子顏色越黄表示越成熟、甜度较高、口感松软但不宜久放；枣子顏色越绿的话，则表示甜度较低但口感爽脆。
庄瑞雄强调，他经常到高树向农民请益，深入了解种植蜜枣的产销、细节，看到农民辛勤耕作、提升技术，种出一颗颗表皮闪耀亮泽、犹如绿宝石的蜜雪枣，他更加坚定要将屏东优质农产行销到全世界的决心。他当上县长，会积极建置产销履歷、提升种植技术、精准品牌经营、精致产品形象、开拓国外市场，让屏东农产在世界上发光发热。
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