《产业》观光业「疫」云罩顶 饭店多元转型求生

对于近期饭店改建或参与包租代管方案者眾，住商不动产企划研究室资深经理徐佳馨指出，疫情对观光业衝击甚鉅，让许多业者思考转型，无论是拆掉盖新、或是转战社会宅，都是求生存下的无奈选择。

据观光局统计数据，与2019年相比，2021年观光饭店客房数减少2.74％，其中国际饭店减少3.14％、一般饭店减少1.48％。总营收减少32.39％，其中住房营收减少45.77％、餐饮营收减少20.91％。

住房率方面，去年整体观光饭店平均仅38.77％，减少达28.09个百分点，平均房价3608元、年减4.11％，以此推算客房平均产值（Rev PAR）仅约1399元，较2019年的约2516元减少达44.4％。

徐佳馨表示，从营运状况的几个大项来看，能让观光饭店有较佳营收表现的关键仍在于住房，不过疫情衝击大，即使降价依旧无助于提升住用率，连带影响住房收入，其中一般饭店的影响又比国际饭店明显，无论是住房或餐饮衝击都比国际饭店明显。

徐佳馨推估，国际饭店疫情期间推出不少优惠专案，对国人颇具吸引力，加上国旅盛行，在疫情求生战中的住房或餐饮营收衰退幅度均较小。同时，许多饭店因疫情开始思考退场或搭上政策顺势转型，为日后台湾若爆发旅游潮，现有空间是否能够因应埋下耐人寻味伏笔。

大家房屋企划研究室副理郎美囡指出，疫情后不少饭店除转型成为防疫旅馆，也有业者搭上危老改建列车重新开始，日前国家住都中心执行内政部「运用既有旅馆及公私有房舍转型社会住宅计划」，协助旅馆业者渡过疫情，也提供都会区就业人口及租屋家庭更多居住选择。不过，这也显示一窝蜂的转进某一种类型标的，风险也相对提高。