2万颗冷冻凤梨释迦封柜 运往神户、横滨

因应中国大陆暂停我国释迦与莲雾进口，农委会积极採取内销、外销及加工等具体措施，以稳定农民收益。23日特别在高雄召开「台湾冻好释全年皆好事」记者会，见证2万颗冷冻凤梨释迦以海运方式运往神户与横滨；农委会前主委曹启鸿也亲自到场支持，期盼政府与外销业者及食品加工厂持续推动冷冻凤梨释迦外销，回应日本及各国消费者对于台湾优质凤梨释迦的热烈期待。

农委会台东区农业改良场开发「全果冷冻凤梨释迦」新技术，藉以突破日本等重要目标市场的检疫障碍，经过催熟后以-40°C急速冷冻，搭配真空包装，维持冷冻果品的卫生安全，可延长销售期达6个月以上。

农委会指出，近来积极偕同驻日本代表处、外贸协会及外销业者，除在日本东京举办台湾冷冻凤梨释迦产品发表会，并在2022年东京国际食品展设置形象专区，扩大凤梨释迦国际知名度，同时，农委会也在人潮匯聚的东京地下铁等主要通道推播形象广告及举办海外实体通路拓销活动，以提高日本通路及消费者对于台湾冷冻凤梨释迦的认识。

农委会表示，在积极拓销海外市场的努力下，生鲜凤梨释迦出口已达3,442.5公吨，而冷冻凤梨释迦全果、切丁及切块产品也陆续在日本通路及跨境电商平台铺货，由于口感类似冰淇淋滑顺可口，具有特殊滋味与风味，深受日本消费者喜爱，销路已逐渐打开，迄今冷冻凤梨释迦也已外销220.5公吨。

农委会表示，将持续辅导食品加工厂到产地收购，将盛产期优质的凤梨释迦制成冷冻商品保存，希望能够全年外销供货不受限，让全世界更多消费者品嚐到臺湾凤梨释迦的美味。