提升台南芒果竞争力！玉井农产加工及冷链物流中心拚2024启用

台南是台湾闻名的芒果产地，为强化青果品质和竞争力，台南市政府去年向农委会争取经费建置玉井农产加工及冷链物流中心，今年2月传出好消息，市府顺利获中央核定补助4.3亿元，加上配合款0.7亿元，总计将投入5亿元来推动，目标今年6月完成细部设计，10月发包动工，力拚后年启用营运。

市府去年向农委会农粮署提出玉井农产加工及冷链物流中心规划案，今年2月获核定，成为全台第一个获中央核定的农产品区域冷链物流中心，提供青果理集货、选别、分级、预冷、低温检疫、包装、加工、仓储、运销等功能，年处理量至少可达5500公吨。

市府农业局行销科长陈崇彝表示，以台南外销的芒果为例，从玉井蒸热场处理后，得经过降温才能装柜出货，而近年国内连锁超市也对于蔬果的鲜度愈来愈注重，因此市府配合农委会「建构农产品冷链物流及品质确保示范体系」计画，希望提升台南芒果的竞争力，选在主产地建置冷链物流中心。

陈崇彝提到，台南芒果产季在5至7月，未来冷链物流中心完工后，除了收购芒果，非芒果产季期间，也能收购处理蜜枣、芭乐等蔬果；农产品透过冷链系统维持鲜度，后续运送到市场、储存及上架的过程，可以比较不容易坏掉，耗损率一降低，农民收益也会跟着提高。

市府农业局说明，冷链物流中心现已进入工程基本设计阶段审议，并已获农粮署初审通过，4月将提报农委会办理复审，盼今年10月顺利发包动工，而兴建完成后，将以营运移转（OT）方式委托民间机构经营，预计今年7月公告招商，如果招商顺利，11月即可徵得营运厂商。