抢母亲节孝亲商机,连锁咖啡品牌路易莎推出新品「法式顶级轻乳酪焦糖布丁蛋糕(6吋)」,轻乳酪蛋糕体严选法国顶级Kiri乳酪制作,中间层的滑嫩布丁则是添加义大利75年巧克力领导品牌ICAM的雪绒花白巧克力,顶层覆盖焦糖冻,以欧洲顶级食材精心打造清爽不腻口的三层口感,4/8起在全台路易莎门市开放预购,至4/30止皆享预购优惠价450元。
路易莎在「法式顶级轻乳酪焦糖布丁蛋糕(6吋)」用料精致,第一层的焦糖冻是纯手工熬制,第二层布丁特地加了拥有75年歷史的义大利领导品牌ICAM雪绒花白巧克力,ICAM从产区到生产品质严格把关,友善产地及环境,去年还荣获欧洲巧克力风味优赏,这款雪绒花白巧克力清甜奶味与高可可脂,号称是「最不甜的白巧克力」。最底层的轻乳酪蛋糕则使用法国顶级Kiri奶油乳酪制成,Kiri讲究动物友善及让小孩也能安心食用,因此严格把关乳源,乳牛每年放牧天数达150天以上、以无基改饲料饲养,最后产出的生乳每9公斤才能制成1公斤的Kiri顶级奶油乳酪。
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