寒舍集团端午粽礼4/15起开始预购 5/20前付款享早鸟优惠

针对端午节，寒舍集团集结旗下台北喜来登大饭店、台北寒舍艾美酒店、寒舍艾丽酒店及礁溪寒沐酒店，联合推出五款端午粽礼盒，包括有粤菜资深行政主厨吴铭儒设计「东江梅菜干贝豚粽」，寒舍私房美味黑麻油与酒香浑厚的「麻油松阪豚肉粽」，歷年荣登销售之冠的经典「寒舍台式粽」，以及去年推出便大获好评的「桂香莲蓉凰金粽」与茹素新选择「黑松露八宝养生素粽」等五款顶级粽。4月15日起于四馆饭店及线上购物平台开放预订，每组六入980元起，5月20日前预付可享9折、美馔卡88折优惠，须于提货前三天预订。

寒舍集团今年粽礼最大亮点在于米其林餐盘推荐粤菜餐厅寒舍食谱推出的「东江梅菜干贝豚粽」，严选宜兰在地油脂饱满的五花肉，先蒸再炸锁住肉汁，与在地客家梅菜，一同以特制滷汁慢滷两小时入味，豪气搭配北海道干贝、咸蛋黄与滷水花生，梅菜咸香、肉脂油香与干贝鲜香融合，绽放道地粤式风情，每组六入1,280元。另一款粤式甜粽「桂香莲蓉凰金粽」选用粤菜常见的片糖入馔，将松软的蜜莲子与清香桂花蜜拌入黏糯米饭，包入以新鲜莲子与片糖翻炒反覆过筛至细幼的手工莲蓉馅及咸蛋黄，入口咸甜唇齿留香，每组六入980元。

寒舍集团董事长私房钦点创意粽礼「麻油松阪豚肉粽」，以台湾特色麻油料理创新发想，选用北港黑麻油煸香老姜，加入高汤、黄金板栗、枸杞、米酒及脆口杏鲍菇以小火煨煮入味，搭配香煎酥脆的鲜嫩松阪猪，米粒饱满吸附麻油香，经典台味滋补飘香万家，每组六入1,080元。寒舍集团热卖二十余年、不败经典冠军「寒舍台式粽」特选上等肥瘦相间五花肉与杏鲍菇，以寒舍独门老滷煨煮软嫩，搭配瑶柱、北港花生、咸蛋黄、埔里香菇与黄金板栗，拌入特制油葱酥，台式经典滋味夹带粽叶香气，记忆中的家乡味，每组六入1,180元。

寒舍集团今年推出养生素粽，提供佳节茹素新选择，「黑松露八宝养生素粽」，严选多款珍稀菌菇入粽，以顶级松露油香炒鸿喜菇、香菇及养生润肺的松子，再加入以松露高汤煨煮入味的羊肚菌及猴头菇，软糯米饭与菌菇清香扑鼻、口感丰富有层次的素食新选，每组六入980元。

寒舍集团端午粽礼盒，5/20前预付完成，不限组数可享9折早鸟优惠、5/27前预付完成，美馔卡会员可享88折优惠。不限品项订购完成付款，300组以上享88折优惠、500组以上享85折优惠。单次订购台式粽礼盒50组以上，享台北市地区单点免费计程车送货乙次。