台南龙眼开花少酿春蜜大减产 蜂蜜涨不涨价？农民这样说

台南市是全台龙眼种植面积最多的县市，面积约有4000公顷，龙眼花开时，蜜源充足，造就养蜂产业兴盛，不过今年龙眼花受气候影响，从东山、楠西、南化都传出开花约只有2成，蜂农採蜜量也只有去年的1／3。

东山蜂农詹承霖说，东山区今年龙眼花开不到1成，初期开的花遇到天气状况不佳，温度低导致蜜量少，这几天温度较高有进蜜，但花开少，如果同一区蜂农进驻太多，採收量也有限，目前东山花期已经从盛开期走下坡，蜜量也逐步减少中。

「今年只能四处打游击」，楠西区养蜂产销班第3班班长蔡胜峰说，蜂农群组都会互相通报，哪边有蜜可採，去晚了找不到合适地点放蜂箱，或是蜂箱已经过多，因此大家只好开着车四处找，虽然龙眼花整体开得不多，还是会有几处开得比较好，看到了就要马上去跟果园主人商量摆放。

蔡胜峰说，去年龙眼花开得好，大家找果园放蜂箱比较容易；今年他们班有一半都到东山放蜂箱，部分的人转战中部，但整体採蜜量只有去年1／3，而且蜜蜂採蜜路程变远、休息时间短、体力衰弱，损耗率也大。

南化蜂农黄俊雄说，去年花况好的地方，今年不一定好，所以他也是到处找龙眼花开得好的地方，山里面的小叉路也都要开进去寻看看。黄俊雄与蔡胜峰、詹承霖都是龙眼蜜评鑑得奖常客，对今年採蜜量都不乐观；黄俊雄说，去年30至40个蜂箱就一次可以收500台斤的蜜，今年要80箱以上才有。

至于今年蜂蜜是否会量少价扬，黄俊雄说，以他们这种有产销履歷的蜂蜜来说，多是自产自销，有固定客户，去年丰收时没有调降价钱，今年也不好意思涨价。