台湾咖啡国家队 咖啡产业策略联盟正式成立

为提升国产咖啡产业竞争力，强化垂直整合与横向联繫功能，农委会农粮署辅导咖啡产区农友、农民团体及相关产业公协会团体等，14日正式成立咖啡产业策略联盟，以「媒合市场供需稳定价格」、「培训咖啡生产者知识与技术」及「提升国产咖啡品牌形象」等核心价值，协助国产咖啡产业提升整体竞争力迈向国际，让臺湾精品咖啡在世界咖啡版图上发光闪耀。

农粮署表示，近年来我国咖啡消费风潮盛行，咖啡业者创下许多世界第一，包括世界咖啡大师竞赛、世界烘豆竞赛、世界拉花竞赛等世界冠军，此外，咖啡农友用心栽种的咖啡生豆也多次获得咖啡品质协会（CQI）全球最高分肯定，并在我国与卓越咖啡联盟共同举办「典藏臺湾精品咖啡国际竞标（Taiwan　PCA）」活动创下歷史最高成交均价与成交单价，更成功拓展日本东京、北海道、冲绳等40家咖啡厅通路，显示我国咖啡产业菁英人才济济。

为整合与强化台湾咖啡产业竞争优势及资源，改变以往单打独斗经营模式，该署辅导咖啡产业产官学等代表召开「筹组咖啡产业策略联盟」工作会议，共同推选臺湾咖啡研究室林哲豪担任总召集人，并设立生产处理组、品质管理组、行销通路组与休閒及文化组等4个工作小组，未来将推广适地适种品种、病虫害共同防治、严控产品品质安全、人才与技术交流、全力拓展内外销市场、形塑品牌形象及打造六级化产业等重要工作，让国产咖啡产业持续成长。

农粮署说明，我国自然条件佳，非常适合咖啡种植，岛屿型气候更为国产咖啡添加独特风味，为推广台湾精品咖啡给国内外消费者，该署除辅导咖啡产业策略联盟办理「2022典藏台湾精品咖啡国际竞标竞赛」外，今日成立大会也特别邀请农委会主委陈吉仲与农粮署副署长姚志旺，共同见证联盟与国内知名咖啡连锁通路业者「路易莎咖啡」签订合作备忘录，预计由联盟统筹旗下优质生产者供应连锁通路所需国产精品咖啡1.2公吨，让国内消费者能够认识且更加便利地品嚐到台湾精品咖啡，期许国人一同以行动支持国产咖啡。