母亲节碰上本土疫情大爆发,往年餐厅业者总是卯足全力备战,今年民眾则多改外带庆祝,有餐厅收到近30位客人取消订位,直呼大受影响,也有餐饮业者则表示,母亲节檔期原本来客都爆满,这次订位却跌到剩2桌,感嘆今年蛮惨的。
北市中正区餐厅表示,受疫情影响,往年母亲节座无虚席,但今年来客量仅5到7成,担忧疫情而取消订位的客人也近20、30位,为此,餐厅也祭出外带8折抢客,所幸外带部分多有成长,以平常每日10单来看,母亲节可以飙到20、30 单,可见民眾倾向把母亲节大餐带回家吃。
台北晶华酒店表示,往年母亲节订位都全满,今年受疫情影响,餐厅订位约七成,但包厢部分因为空间较密闭,且定时清洁消毒,客人也安心,目前全满,另外,外送服务目前销量约400套,业绩占比超过七成,整体来看,并未受到太大影响。
泰式餐厅业者表示,原本预期今年母亲节檔期能带来一波业绩,没想到本土疫情大爆发,往年内用都爆满,到现在晚上订位只有2桌,业绩掉了至少6、7成,就算有客人内用改外带,也仅增加零星订单,对业绩来说杯水车薪。
泰式餐厅业者坦言,原本千例时还有民眾出来用餐,但确诊破万后出来吃饭的人变少,有些人被居隔想出来吃也没办法,朋友间聚餐也变少,今年蛮惨的,盼政府对餐饮业有补助措施,毕竟现在没升级也没禁内用,如果来客不多,对餐厅经营、员工生计也会造成很大影响。
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