「今夏FUN吃花莲大西瓜」一年一度花莲大西瓜已进入销售旺季。花莲县政府为推广花莲大西瓜,5月14日将于臺北希望广场举行2022花莲西瓜节记者会,结合花莲周行销推广活动,共同推广全臺最好吃的花莲大西瓜。现场将邀请臺北喜来登大饭店主厨─黄铭波,进行西瓜果雕艺术创作,广场也设有许多花莲在地小农摊位,期盼让更多民眾感受花莲大西瓜的魅力之余,也能够认识更多花莲特色与优质的农产品。

花莲县县长徐榛蔚提醒消费者「花莲大西瓜沙、脆、甜,今年受到异常气候影响了西瓜产量,买一颗少一颗,要买真的要快,现在下单还送抽奖券!放心吃快乐抽,再慢就得等明年了!」。

夏天是吃瓜的季节,而「花莲大西瓜」也已成为全台好吃大西瓜的代名词,现在不必出门只要网路下单或电话订购,在家也能享受冰凉的花莲大西瓜,还可以参加花莲县政府举办的抽奖活动,只要于5月1日起,根据2022花莲西瓜节型录购买任一家花莲大西瓜,即可获得抽奖券,并至活动官网填写抽奖序号及连络资讯,就有机会抽中「尊荣级花莲住宿套票」、「家庭最爱好米烹饪组」等多项好礼。欢迎各位共襄盛举,一起来体验花莲大西瓜的幸福滋味。

花莲大西瓜蕴藏了1200度的熟成滋味。而1200度指的是花莲大西瓜从定植到瓜熟蒂落,所大约需要吸收的日照温度总数,以每日均温20度推算,育成期约需60天,相较西部只需要大概40天的熟成期,花莲大西瓜经过了2个月左右的育成期,获得了充足的「1200度温度」,在长时熟成的环境下,也呈现出有别于其他地方的饱满口感。加上来自秀姑峦溪、万里溪、木瓜溪、花莲溪等溪流冲刷,所带来丰沛养分的河床砂砾地,成就了花莲大西瓜硕大与沙、脆、甜的独特风味。

花莲县政府农业处长陈淑雯表示,花莲大西瓜栽种品种主要为「华宝西瓜」,是花莲县的「绿钻」,平均每颗约重25至28台斤,且第一期花莲西瓜大约在5月中、下旬开始上巿,产期约1个月。且「华宝西瓜」熟成需达累积温度千度左右,因此每年花莲县盛产的大西瓜会自炎热的南区玉里镇开始上巿,紧接着是中区瑞穗乡、凤林镇,最后由北区寿丰乡压轴。

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