宜兰茶叶因地形、气候的关系,品质优良,现今许多茶行都由年轻一代接手,曾是百万年薪的工程师游正福,现今是冬山乡正福茶园第4代茶农,颠覆父亲过去卖茶模式,甚至外销至国外、让客群年轻化,利用文创巧思谱写一篇现代版的「茶金」。
台湾茶闻名全世界,以乌龙茶和包种茶为主,而享誉世界的莫过于梨山茶、阿里山茶、大禹岭茶等,没有人会在第一时间联想到宜兰的大同乡玉兰茶、冬山乡素馨红茶、五峰茶等。
接手茶行的年轻一代,运用现代化的思维与经营方式,兼顾茶的品质、传承上一代的坚毅刻苦的精神,做异业结盟、彼此行销;像是把茶融入甜点里、亲子DIY採茶、揉茶等行程,让大批游客喜欢宜兰茶。
宜兰县冬山乡的正福茶园,就结合其他产业,利用「冬山找茶」,以主题式深度茶游程体验服务,串联农业、饮食、文化、歷史等元素,让游客时光倒流回到茶金时代,认识茶及当地之美。
正福茶园第4代茶农游正福,原本是个拥有百万年薪的电子工程师,任职了5年多的时间,期间在其他国家看到别人在文化传统产业上不断做创新,思考家乡的产业也可以依样画葫芦。
因此,游正福在2010年毅然决然辞掉工作回到宜兰,改变父亲游源镒以往的「惯行农业」,做起了坚持不喷农药的有机茶,跟老人家的思维、做茶模式有很大的落差,彼此争执3、4年的时间,父亲才渐渐肯定游的做法。
游正福指出,刚回乡时发现同业间合作不易,遂寻求一些异业合作,因科技业转农业,模式完全不一样,花了近10年的时间,利用文创产业让客群逐渐年轻化,让有机茶外销到国外,闻名世界。
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