因疫情撑不了拉下铁门 台东阿达滷味期待再相遇

台东市知名的林记阿达滷味麵食馆近日拉下铁门，商家贴出告示，「因疫情严峻客人锐减，营运出现困难，期待再相遇」，由于现场锅炉及物品已搬走，似乎不像短暂休息，许多台东乡亲错愕、伤感。

现场所有锅炉都已拆除，物品也都搬走了，似乎不只是短暂的休息，民眾表示，很难想像每天大排长龙的店怎么会撑不过这波疫情。

「虽名为麵店，但滷味才是本体」每到傍晚，台东市浙江路一处不显眼的店家高高挂起红灯笼，生意好到让附近交通堵塞。「师傅刀工极好，把食物切成细细的条状，沾上辣椒酱，非常对味」民眾常切了数百元滷味，满满一大盘只吃一点，其他全数打包回家当宵夜。

台东郭姓民眾昨日傍晚前往阿达滷味买滷味，未料商家拉下铁门，她纳闷询问「星期三怎么没开门呢」，仔细看发现铁门上贴出告示「疫情严峻以至于客人锐减，造成营运上不胜负荷，暂时歇业；等这一泊疫情过后期待再相遇」，可能是受到疫情衝击无法营运。

阿达滷味早期在台东市光明路，是台东颇负盛名的滷味店，年轻老板幽默帅气，台东大学学生称为「帅哥滷味」，后来扩大经营规模，于2011年将店面搬到的浙江路，随着网路发达，知名度不断扩大，每逢开店就大排长龙。