【旅奇传媒/记者-王政】随着covid-19疫情侵袭全球2年多，在各国的边境逐渐放宽下，也宣告疫情即将告一段落。致力呈现台湾农业之美的台湾休閒农业发展协会，邀请入境业者走进宜花东，以专家的视角盘点当地的休閒农场，期盼作为未来入境市场重启时，抓住国际观光客目光的最佳诱因。
台湾的休閒农业，最大特色并非农业经营模式，而是偏向提供消费者短暂性的农业体验，透过园区内的休憩游憩、农业体验设施，搭配餐饮服务或住宿等选择，让旅客能逃离过去都市的快速步调与高压，转而深度感受农村所带来的幽静与悠閒，为自己好好充电。而台湾在发展休閒农业上，最大的利基点便是拥有眾多环境天然、种类多元的农村，从季节性到文化性等多元的类别，满足各类客群所需。
随着边境开放的呼声越来越高，看好未来入境市场需求，台湾休閒农业发展协会特别邀请入境业者、旅游媒体开启一趟「东台湾，农场拿摸好玩」东北亚踩线团，期盼透过业者与媒体的实际走访，以利未来的产品包装与行销，以此瞄准东北亚市场客群需求。未来，台湾休閒农业发展协会将规划西台湾行程，全方位曝光在地的休閒农场魅力。
宜兰与鱼共眠／水岸森林休閒农场
紧邻罗东运动公园的水岸森林休閒农场，整个园区打造在天然涌泉的正上方，一旁则是鲜艳如彩虹的建筑群，提供了不同的选择，最大亮点是从房间地板，便可透过玻璃看到下面的涌泉鱼群。不仅如此，园区还饲养着如孔雀、驼鸟、麝香猪等动物，更是全台饲养香鱼的大宗来源，相当适合亲子客群到访。
▲达基力部落。 记者-王政介／摄
花莲感受排湾族的艺术力／达基力部落
这里除了提供部落风味餐外，更有捣米、竹筒饭、射箭、油画雕刻艺术赏析、编织手作坊、桧木手工皂工坊等多元体验项目，还可以看见排湾族高龄75岁的爷爷挥洒创意，适合安排半日的游程，深度认识排湾族。
▲樱田休閒养生馆。 记者-王政介／摄
从产地直接到餐桌／樱田野休閒养生馆
樱田野休閒养生馆的老板娘，过去因为咽喉癌而退居到花莲养生，在静养的过程中，感受到当地原住民对于自然的崇敬，加上透过无毒无药的简单料理而渐渐身体好转，因而推出让食客们自己踩摘、自己烹调的火锅，动手摘、动手做的方式也将让人对于食材与土地更加敬畏。
▲心宿休閒农场体验抓龙虾。 记者-王政介／摄
抓龙虾体验／心宿休閒农场
龙虾常见，但自己抓龙虾的体验却少有，坚持鱼菜共生的心宿休閒农场，从引进、培育、出产到料理一条龙，由于在地拥有优质的山泉水，相当适合澳洲小龙虾的培育，因此旅客能穿着兔宝宝装下水，亲手捕捞，再用盐烤的方式，感受最新鲜的滋味。
▲马太鞍欣绿农园美食料理。 记者-王政介／摄
马锡山下的涌泉天堂／马太鞍欣绿农园
坐落于花莲光復的马太鞍，有着东台湾最负盛名的湿地，园区内的欣绿农场也因此深受旅客喜爱。由于坚持观光发展的同时也保护环境，让园区内保有自然风貌，不仅能採摘野菜，还能制作陷阱在溪里抓虾、吴郭鱼、鲫鱼，并在专人的协助下自己烹调。
把文旦发挥到极致／木日光文旦驿站
位于瑞穗乡的木日光文旦驿站，除了在产季能提供採果乐的体验外，还拥有丰富的DIY体验活动满足旅客需求，包括制作柚子酱、清洁液、柚子彩绘外，还拥有柚子料理满足口腹之欲，可说将小小的一颗柚子发挥到淋漓尽致。
▲月季有机农场。 记者-王政介／摄
即便赔钱也坚持作有机／月季有机农场
位于鹿野龙田村的月季有机农场，有感于环境的大量破坏，农场主人格外坚持友善更作，长期以来坚持着有机的栽种，因而生产出令人安心的释迦、水晶芭乐、珍珠芭乐、枇杷等作雾。旅客能在主人的带领下瞭解农场的生态，并且体验当季水果吃到饱、动手摘水果，最后还能把有机水果带回家。
▲初鹿耶子林。 记者-王政介／摄
天降椰汁！／初鹿椰子林
坐落于台九线的「初鹿椰子林」，从店名就能知道椰子是主要作物，老板除了擅长用榕树叶吹奏音乐外，充满创意的他不仅在农场里架起两层楼高的梯子，方便採摘椰子，更用溪管连接成长达7公尺的吸管，农场主人在高处直接挖椰子、插吸管，在下方的旅客便可以瞬间享受到沁凉的新鲜椰子汁。
（本文由《旅奇传媒》TR Omnimedia 提供）
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