台铁「港都咖哩排骨便当」 基隆限定开卖

2022城市博览会即将在基隆登场，台铁局、基隆市政府台铁局共同推出限定版「港都咖哩排骨便当」，6月10日至19日每日上午10点30起在台铁基隆火车站台铁便当贩卖店（南站）开卖，每日供应100个，每个售价120元。该款便当包材是特别绘制，让民眾满足味蕾的同时，视觉上也享受满满的港都风情。

基隆市长林右昌表示，基隆市是台湾的起点，包括铁路起点及国道起点等水准原点都在基隆，且基隆不仅是海洋城市，更是美食之都，因此特别透过「2022城博会」与台铁局共同推出联名台铁便当，希望用充满海港风味的城市博览会便当，热情迎接来自各地的游客们。

该款便当由台铁局七堵餐务室掌厨，且是台湾第一位取得义大利慢食大学硕士学位的食材达人徐仲设计，他也是「2022城博会」B2正滨展区「大基隆。市」特色市集策展顾问。

为何选择咖哩口味作为主菜？徐仲说，日据时期起基隆就是台日海运交通的门户，日本洋食文化之一的「咖哩」因此辗转传入台湾，并逐渐融入基隆当地饮食中。另外也将基隆在地鱼浆制成的特产「吉古拉」及「豆干包」作为配菜。

值得一提的是，「港都咖哩排骨便当」的包材腰带特别好看，是邀请图文作家兼「大基隆。市」策展人米力操刀，以手绘插图和温暖笔触勾勒出「基隆屿、渔船、港口」等意象，让便当从食材到包材都洋溢港都风情。

基隆市政府产业发展处处长黄健峰表示，基隆是座海港城市，不仅看得到无敌海景、体验得到渔业文化、也吃得到新鲜澎湃海味，此款城博版限定便当，就是兼具基隆港海味及洋食风味，令人回味无穷，千万不能错过。

「 CITYEXPO城市博览会，整座城市都是我们的展场与舞台！」基隆市政府城市行销处处长曾姿雯表示，欢迎大家搭火车来基隆参加「2022城博会」，国门广场、正滨渔港、海洋科学馆、沙湾四大展区，带民眾看见不一样的基隆。