果农张秀琴以草生栽培的精致农法技压群雄,拿到屏东爱文评鑑赛事冠军。(林和生摄)
果农张秀琴以草生栽培的精致农法技压群雄,拿到屏东爱文评鑑赛事冠军。(林和生摄)

屏东县政府办理爱文芒果评鑑赛,为民眾选出优质芒果,8日成绩出炉,枋寮地区农会张秀琴以草生栽培种植出的果实获得评审青睐,技压群雄、获得赛事冠军,有着25年种植经验的她,过去在各项赛事皆名落孙山,这次一举夺冠,让她直呼意外、也很开心。

爱文芒果是屏东重要夏季水果,去年全县种植面积约4140公顷,位居全台第2大产区,每年产量超过5万吨,由于屏东日照长,土壤及气候适宜,受到国内外市场青睐。

屏东县长潘孟安表示,现正值屏东爱文芒果盛产季节,虽然今年受到气候影响,产量大幅减少,但农友们精心栽培,参赛者能从45组竞争者中脱颖而出,实属不易。除冠军张秀琴外、亚军为戴正一、季军陈志成,5名优胜分别是吴石郎、卢旺升、陈生章、洪纪坤及林仕维。

张秀琴坦言,父母长期从农,自己跟着一起种植芒果已25年,今年从农会正职退休、全心投入农事,将8分大果园全採草生栽培,每根枝条也仅留一果,细心呵护,才能种出这甜美果实;她坦言,过去曾参加乡镇芒果竞赛,却都没有得名,此次参加全县赛事拿到冠军,真的又惊又喜。

担任评审之一的高雄区农业改良场副研究员李雪如指出,此次评分标准包含「外观」、「重量」、「口感」、「糖度」与「包装设计」;难得的是,张秀琴以6公斤15粒的小果参赛,比起其他6公斤12粒重量差人一截,但口感及甜度比起第二名明显胜出许多,这冠军拿得一点都不侥幸。

潘孟安强调,评鑑赛事项目细分严格,目的就是能让民眾买到自用送礼两相宜的芒果礼盒,在所有成绩出炉,也宣告屏东芒果正式进入盛产期。

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