限量1千份 农委会60元鲭鱼便当下周一17处开抢

为促进台湾农业永续发展与实现零飢饿目标，农委会6月13日起首卖限量1000份的60元台湾鲭鱼便当，提供给有需要的民眾购买。

幸福餐盒均採用臺湾安全优质农渔产品，其中台湾鲭鱼是农委会渔业署与海渔基金会共同辅导的臺湾第一支永续海鲜，荣获「海洋之心生态标章」金级渔业认证，另一食材系採用获得「动物福利标章」的平饲鸡蛋。农委会表示，推出幸福餐盒是希望让面对物价上涨压力的民眾、尤其是刚出社会的新鲜人，面对大都会区的经济压力时，有更多的选择性，且透过餐盒，不仅补充国产优质蛋白质，也能认识臺湾安全营养的在地食材，让更多人能元气饱满。

海渔基金会林爱龙执行长表示，参加幸福餐盒制作的单位包括许多弱势团体的庇护工场，包含喜憨儿庇护工场、育成蕃薯藤-忠孝庇护工场、糕菲庇护工场、胜利厨房等，创造生产环境、消费者及弱势团体三赢。幸福餐盒虽然只卖60元，但烹调过程丝毫不马虎，且餐盒内食材皆採用安全优质国产食材，13日起在台北、新北、基隆共17处「幸福元气站」供应1000份。