台南官田国小谢师宴有创意 毕业生视讯手作菱角寿司谢恩师

台南市官田国小近年近几年透过食农教育，年年举办谢师宴，今年虽然在防疫的种种限制下，师生们发挥创意，透过混成教学模式，32位毕业生完成菱角寿司，并放入精致的谢师礼盒中，每位学生玩得不亦乐乎，也象徵有始有终。

毕业季来临，官田国小13日2班32位毕业生在各自班上，透过混成教学模式，进行了一场谢师宴的飨宴，由官田区农会四健会及家政农业志工等，透过线上远距带领学生们，尤其还连结在地家乡的水稻、菱角，让学生从中体会感恩惜福。

官田国小校长王全兴说，菱角寿司里面的材料，全部来自校内5大农场的收成成果，包括水田的稻米、菱角、旱田的黄瓜和红萝卜、温室的南瓜和四季豆，以及鱼菜共生的蔬菜。

王全兴提到，毕业生们自己DIY创意米食，一桌子五顏六色的食材，还结合在地家乡产业文化，不仅激发创意，也考验远距教学的合作默契，期许所有毕业生能把谢师感恩这一份学习合作精神，继续带往下一个学习阶段。