南庄,台湾4座国际「慢城」之一,这个源于义大利的新城市哲学,对于市镇的人口数、文化保存和环境保护都有严格标准,倡导的是一种慢节奏的生活概念。走访南庄,街角转弯和地上经常可见国际慢城组织的橘色蜗牛标志,提醒人们放慢脚步品味南庄的诗情与花意。
漫游南庄乡镇 速度快慢自己掌握
透过随心所欲的漫步节奏,最能体会南庄的閒情逸致。近年,南庄乡的市镇中心逐渐发展成带状商圈,从两层楼高的日式木构建筑、店铺匯聚的桂花巷、猫咪穿梭的情人巷、花艺缤纷的南庄游客中心,到彩绘装饰墙面的十三间老街、康济吊桥对岸的南江老街与南江水岸广场,细细游逛,有滋有味。
南庄老街旁的「东村宿舍」共有三幢80多年歷史的日式黑瓦木屋,原是日治时期台湾总督府专卖局的分驻事务所,重新整修后去年开始委外营运,游客可以参观拍照、喝咖啡、换穿和服,享受浓浓的日式风情。
午餐时间,康济吊桥旁的「老家米食堂」,主人夫妇翁文耀、陈淑绮将客家手工米食发挥得淋漓尽致,除了客家大汤圆、糯米炸汤圆、米苔目上桌就被一扫而空,招牌的五行(米鹿)汤(米齐),又称牛汶水、俗称麻糬,选用天然姜黄、竹炭、抹茶、红菜根制作,口感Q弹卖相好,传递客家米食的精神。
石壁部落体验染织 品味山馅甜点
泰雅族语Raisinay意为峭壁,依偎在南庄东河村高耸山壁下的「石壁部落」则是泰雅的秘境,部落内的「石壁染织工艺园区」由原织艺术家林淑莉创立,是体验原民染织艺术、原味民宿的好场域。儿子林孟儒和媳妇就在隔壁经营「山馅甜点」,食材皆取自山林,在地小农栽种的苎麻、马告、芭蕉,族人在加里山培植的得奖乌龙和红茶,都成为甜点素材。
夜里,下榻蓬莱乡的南庄蔓森活民宿,山林景观餐厅的每道料理都令人回味,尤其是蓬莱村南庄养鳟场以18度纯净山泉水养殖的鳟鱼,简单以胡椒和盐腌渍半天,无论火烤、香煎都十分美味;另一道花生豆腐,口感软嫩、豆香浓郁,老少皆宜;加上道地的客家红烧肉、春季桂竹笋、客家小炒,美味不输餐馆。晨起,在花园呼吸新鲜空气,享受乡村的鸟语花香,也可在民宿外逛竹林、漫步桐花树下,同样惬意。
景点资讯
东村宿舍
地址:苗栗县南庄乡东村75号
电话:03-782-5220
时间:10:00-18:00(周三公休)
消费:和服体验2小时350元
老家米食堂
地址:苗栗县南庄乡大同路25-1号
电话:03-782-2882
时间:11:00-18:00(周三、四公休)
消费:五行(米鹿)汤(米齐)90元、客家大汤圆90元、手工米苔目70元、糯米炸汤圆90元、古早味萝卜糕70元
石壁部落
地址:苗栗县南庄乡石壁21邻4号之2号
电话:03-7821777
时间:09:00-17:00(周二公休,假日全面开放,非假日仅接受预约)
消费:植物染色DIY每人250元起(5人开课,20位以上提供免费文化解说)
山馅甜点
地址:苗栗县南庄乡石壁21邻21号
电话:037-821-777
时间:09:00-17:00(一至五公休)
南庄蔓森活民宿
地址:苗栗县南庄乡蓬莱村42份9邻7-3号
电话:037-825-666
本文作者:行遍天下
(本文摘自《行遍天下6月号355期》)
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