米其林6月新入选餐厅名单公布 台中这2家上榜

2022米其林指南发布前，米其林官方每月发布「新入选」餐厅名单，6月台中「新入选」餐厅有2家，分别是西区的「好先生」和南屯区的「PI」。台中市观旅局表示，隐藏在台中各角落的特色美食、用心经营的好店家陆续被看见，相信日后这些新入选餐厅都有潜力进入年度米其林指南。

台中市观旅局指出，位在西区的「好先生」，是间低调隐藏在巷弄内两人作业的小店，店家擅长以江浙料理的烹饪手法结合独家创意，推出各种改良式的私房菜品，特别推荐裹着金黄酥松外衣且蛋香浓郁的金沙虾球、独门酱香镇江排骨，还有劲辣、酥嫰两者兼具的宫保鸡丁，搭配寿司米饭，美味一绝。

南屯区的「PI」，店名源自圆周率π，期许餐厅能有无限不息的创意及可能，主厨用法式的细腻、柴烧的粗旷，佐以季节性食材的变化堆迭，提供别出心裁的精致套餐，满足每一位饕客的味蕾。

观旅局推荐，用餐完可到国立台湾美术馆，感受国际级的设计和艺术台中的魅力，并且和家人及朋友沿着周边美术园道商圈散步，感受充满异国风味的建筑特色，或到附近最夯的打卡热点审计新村和绿光计画，探寻怀旧的人文韵味及独特的文创氛围。

观旅局表示，将持续整合新出炉名单及周边观光景点，欢迎民眾来趟美景美味兼得的舌尖之旅，也提醒民眾防疫不松懈，出门旅游仍应遵守防疫规定，除品尝美食外，应随时戴口罩、勤洗手，并维持社交距离，保护自己也守护他人健康，更多台中市相关旅游情报可至「台中观光旅游网」（https：／／travel.taichung.gov.tw／）查询。