《贸易》贸协助攻食力 中台湾、马国食、饮品盛会拓销

海外商机也不停歇，由经济部国际贸易局及外贸协会筹组之「2022年马来西亚国际食品饮料展(MIFB)」台湾馆带领我8家食品业者，以OMO(Online merge Offline)展出样品并搭配展期办理视讯洽谈，拓销东南亚市场。

「台中国际茶、咖啡暨烘焙展」及「台中国际酒展」，外贸协会林芳苗秘书长于开幕典礼表示，今年的展览迈入第11届，是中台湾规模最大的食、饮品及设备专业展览。该展包含四大主题：茶、酒、咖啡及烘焙食品区，展出原物料、机械设备、包装材料到食品糕点等食、饮品及相关设备，匯聚眾多知名品牌及优质厂商进驻。展中丰富多元的产品不但满足商业採购需求，也提供一般民眾精采热闹的採购平臺，开创中台湾的会展商机。

台湾知名食品产业相关业者如中部电机、三能食品器具、冠球等厂商带来食品设备、食饮品器具、包装材料等优质产品；丰润、欧客佬等厂商展出国内外特色咖啡豆；犁记、裕珍馨、茆师傅、陈允宝泉则带来中台湾经典糕饼及伴手礼。本届展览特色亮点有：台中市糕饼公会广邀数家知名糕饼店家打造展场专属的「烘焙名店街」，结合传统与创新的糕点吸引民眾驻足採购；拉丁美洲馆的贝里斯、瓜地马拉、宏都拉斯、巴拉圭的特色咖啡豆、精致巧克力及异国美食，另有辣酱、黑柠檬果汁、咖啡等产品。眾多商品独特吸睛，为相关业者採购洽商的优质展览平台。

本届展览周边活动丰富多元，其中，茶区的「品味吃茶趣」、「台湾名茶推广品茗会」和「专题讲座」，除了展现专业品茗及泡茶技艺，更提供专业人士互相交流的平台；烘焙区今年新增的糕饼与茶「联合销售会」，网罗多款中台湾经典中西点心、茶叶，提供展场独享特价优惠。此外，全国性的咖啡竞赛也于展中办理，如「TISCA全国杯测师挑战赛」、「2022台湾手冲咖啡锦标赛(THDC)」以及因疫情而暂停两年的「2022世界杯虹吸咖啡大赛台湾选拔赛(TSC)」，吸引各方职业好手竞相挑战。本届延续去年人气活动「时空咖啡馆-中部小巡迴」于展中呈现，集结全台八间职人咖啡馆，让民眾嚐遍台湾各地精品咖啡风味。酒区的「品酒教室」邀请业界资深讲师分享日本酒、威士忌及葡萄酒的制酒工艺与品鑑，推广品酒艺术。

海外方面，儘管新冠肺炎疫情仍在全球蔓延，在看准东南亚广大的人口红利及近年亮眼的经济成长，预期带来可观的食品商机，由经济部国际贸易局及外贸协会筹组之「2022年马来西亚国际食品饮料展(MIFB)」台湾馆带领我8家食品业者，以OMO(Online merge Offline)展出样品并搭配展期办理视讯洽谈，拓销东南亚市场。

该展今(2022年)年迈入第21年，于7月6日至8日在马来西亚吉隆坡国际会展中心举行，展区规划除往年饮料等10大产品展示区外，也赶搭民眾食用植物性食品增进健康的趋势，并掌握该地区盛行之香料贸易商机，今年主办单位增辟「植物性和替代性蛋白质」与「香料」两大亮点展区，展览于8日闭幕，共有来自包括台湾在内的22国200多家企业参展，展览主办单位估计，共吸引来自全球1万2千名买主线上线下参观。