为抢攻爸爸节商机,台北寒舍艾美酒店一楼「巧克光廊」外卖店推出父亲节蛋糕,「超人爸爸」5吋,每个580元,即日起开始预购,7月25日起开放提货。8月5日前预购并完成付款,即享9折早鸟优惠。
「超人爸爸」父亲节蛋糕,内层是由香草慕斯、夏季水果芒果与荔枝的果泥,以及浓郁的巧克力蛋糕组成,层层堆迭出酸甜滋味,表层还有超吸睛的S标志搭配黑色战服的帅气造型,象徵爸爸是超人,无所不能! 点心房主厨郑吉贤悉心制作小型的父亲节蛋糕,「超人爸爸」外层主体以大溪地香草籽制作成的香草慕斯,口感软绵细致,十分迷人。内层以Valrhona法芙娜吉瓦娜牛奶巧克力作为蛋糕基底,鲜明浓郁的可可风味,完美结合香纯的牛奶,尾韵还带有香草与麦芽的气息,接着,堆迭上代表夏日气息的芒果泥与荔枝泥,以金煌芒果制成的果泥,每一口还吃得到口感绵细的新鲜芒果丁,搭配晶莹剔透如白玉的荔枝果泥,前味清甜爽口、后味微酸果香,整体口感轻盈不腻口。上方表层以黑白巧克力与象徵超人的S标志装饰,最后点缀食用金箔,增添华丽视觉,兼具趣味与质感的蛋糕,传递对爸爸的无限爱意。须于三天前预订。
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