疫后民眾消费注重高品质享受,乘着这股趋势,手摇饮店近期新品主打精致茶叶,举凡获优良奖的比赛茶,或是具「食品界米其林」封号的ITQI所肯定的四季春茶王,都能以平价喝到。业者分析消费者对茶叶愈趋讲究,独特清香各有拥护者,预期可带动整体营收至少2成。
名间乡农会2022年春季「台湾好茶」比赛,从眾多茶款中选出「乌龙优良奖」比赛茶,如今在COMEBUY也喝得到。品牌开卖「春茶-极萃乌龙」,强打春茶中含有较多的维生素、黄酮素等且茶芽更柔嫩,甘甜滋味相当消暑。业者观察,比起第一次推冬片比赛茶,「新品买气提高3成左右」。
「先喝道」使用ITQI评价之国际最高三星——台湾四季春茶王,做出「四季春荔枝青」,此茶来自南投鹿谷及竹山茶园的四季春茶,茶叶的採收以嫩叶、嫩芽为主,焙火较轻、茶汤清香加台湾黑叶荔枝,入口滑顺,号称男女老少都喜爱。
不只茶香具质感,杯身设计也能玩典雅韵味,大苑子特别与故宫博物院联名推「荔枝玫瑰仕女杯」,超Q唐朝仕女造型呼应新品「荔枝玫瑰」,趣味巧思颇有意境,而此次新推的「荔枝玫瑰」以太平黑叶荔枝搭屏东有机玫瑰花制成,诉求香气十足、清爽甘甜。
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