全民挺石斑 各大通路纷开卖美味上桌

近期中国禁止台湾石斑鱼进口，为了力挺渔民，让民眾能品尝到优质水产，饭店、宅急便等业者纷纷开卖石斑鱼料理，寒轩国际大饭店感受渔民的辛劳，特别在今年8月父亲节，推出「石斑鱼飨爱老爸专案」，黑猫宅急便也携手烨研生技有限公司规划超值的「斑斑宅急便 588飨速配」专案，用小钱就能在家变出五星级石斑料理。

全力协助台湾渔民向前衝的渔业署长张致盛，以行动支持挺台湾石斑鱼的各项活动，2日特别穿着厨师服，与寒轩国际大饭店主厨廖德论一同烹煮，献上多道创意又美味的石斑鱼料理，邀请大家趁着父亲节一起共享美食天伦之乐。

寒轩国际大饭店总经理张惠𨩖表示，「石斑鱼飨爱老爸8800专案」中的石斑鱼肉质超越野生石斑鱼的美味，透过主厨的精心烹饪，保留石斑鱼丰厚Q皮的胶质，肉质细致，拥有高蛋白质、低脂肪的特性，还富含铁、钙、磷、镁、硒、钾等营养素，多吃多健康。

今年适逢八八节，也配合全台挺渔民的活动，响应推出「石斑鱼飨爱老爸8800专案」，让原本一桌要价11000元(服务费10%)的桌菜，直接打八八折，还免服务费，和渔民站在一起，用行动支持石斑鱼，让更多人品嚐到台湾石斑鱼优质口感。

此外，黑猫宅急便也结合袂烨研生技有限公司衝出超值的「斑斑宅急便 588飨速配」专案，让小资家庭也能用小钱吃到石斑料理。

张致盛表示，产品皆具有生产追溯(QR code)、产销履歷等三章一Q优质水产品验证，通过HACCP及ISO22000之水产加工厂加工分切、包装，并以最严格检验把关消费者食的安全。

烨研生技有限公司表示，这次的「斑斑宅急便 588飨速配」专案，礼盒内除了有「石斑鱼轮切、石斑鱼头肉丁、石斑鱼海菜鱼丸」之外，更配合黑猫宅急便通路推出独家赠送的「石斑鱼香肠」，要让消费者感受到满满一桌的诚意，小资家庭平时就能轻松端上五星级的食材上桌，藉由石斑鱼送到家的飨宴，凝聚一家人的情感。

想购买的消费者可上到「黑猫GO物车」网站订购，可直接宅配到府，也可自7-11店取，送礼、自用两相宜，轻松在家就可以享用最佳品质的石斑鱼。