【旅奇传媒/编辑部报导】茂林国家风景区管理处为推广辖内美食旅游及特色伴手礼产业，将于8月5日起至8月8日一连四天，于台北世贸一馆「台湾美食展」正式登场。活动期间将展售包含来自高雄六龟宝来的福龟饼、山茶卡士达卷，屏东神山部落的刺葱起司饼乾、红藜牛奶棒、部落限定版琉璃寿司、吉拿富及境内各式农特产品等，活动期间凡于摊位现场消费满百元就有机会抽中五星级饭店住宿券及高级饭店双人套餐券等超值好礼。
高雄市六龟区向来以茶乡汤泉闻名，其中「福龟饼」谐音为「福气归来」，以在地原生山茶和麻糬入馅，口感绵密齿留茶香；「卡士达卷」更融入在地农产特色，推出山茶、梅子、洛神花、金煌芒果等六龟农产佐以独特风味。制作过程中採用了台湾原生种山茶细磨成粉作为主要食材；其山茶生长于六龟区与桃源区海拔 1100~1600 公尺山上,山茶茶农遵行土地友善农法栽种,因仅能依靠人工採摘所以产量有限。在地茶厂以独特的手法制茶,既保留山茶原始风韵又能萃出茶的蜜香风味,是高雄六龟最具代表性的伴手礼。
位于屏东县雾臺乡的神山部落近年积极推广「部落厨艺学校」游程,带领游客走入部落农场採摘蔬果，认识各种原乡民俗植物，并实际动手料理部落传统美食，获得许多亲子游客的青睐。今年神山部落推出由部落种植的刺葱、红黎，及各式农产制成特色饼乾点心及琉璃寿司，发挥创意料理的精神，分享更多元的部落美食。
茂管处柯建兴处长表示，今年的台湾美食展除了展售茂林国家风景区境内的特色美食外，更广邀高雄观光圈的业者参与展售优质产品，其中包含有高雄市诚实家（恩典合作社）的印加果油礼盒组；海锦富有限公司的咸柠檬酱、冰糖凤梨、百香果海燕窝、玫瑰四物；岗发龙眼及荔枝蜂蜜…等，期待民眾也诚挚地邀请大家一起来玩味高屏-乐嚐美食！
（本文由《旅奇传媒》TR Omnimedia 提供）
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