晶华酒店线上美食外带外送平台「晶华美食到你家」持续推陈出新，即日起邀请到世界顶尖调酒大赛冠军吴盈宪Nick Wu以各式经典调酒的元素入馔，携手晶华法籍点心行政主厨裴洛伟推出「Regent X Bar Mood Nick Wu—经典鸡尾酒风格下午茶」，融合10款翻转调酒元素小点的下午茶，不仅能在酒店2楼的上庭酒廊品尝得到，也能透过「晶华美食到你家」以优惠价格带回家享用。
「Regent X Bar Mood Nick Wu–经典鸡尾酒风格下午茶」是取经典调酒的元素，入馔的各类酒品经过烘焙后，酒精都已挥发，留在甜品中的尽是风味菁华，负责设计菜单的主角为连续3年荣获「亚洲50大最佳酒吧」、今年荣获亚洲最佳永续酒吧的Bar Mood创办人吴盈宪Nick Wu，Nick曾经勇夺世界调酒大赛两个单项冠军，在调酒界有着引领风潮的地位，他擅长融合东、西、在地与国际食材，调制出风格独具的创新酒品，不仅让本地消费者惊艷、也赢得国际间的关注。
这套下午茶的10款糕点当中，色泽最为清爽亮眼的「摩西多马卡龙」有着如薄荷叶般青绿粉嫩的外表，内馅夹层则是薄荷甘纳许配上莱姆凝酱，入口的清凉感真的犹如在凉风中喝了一杯摩西多。「拉莫斯舒芙蕾」是将北海道生乳馅与戚风蛋糕完美结合，佐以拉莫斯的灵魂味道—柠檬与鲜奶油，成品口感绵密细致、滋味清新高雅。「凤梨可乐达起司蛋糕」少不了兰姆酒、椰浆与凤梨汁，主厨与Nick组合了凤梨酱、炒凤梨、起士慕斯与鸠康地法式杏仁奶油蛋糕，展现湿润温和的加勒比海风情。
除了甜点之外，烘焙麵包与咸点则是此次活动的创新所在，花生古典酒咸派用料包括波本威士忌、花生酱、碎培根与洋葱丁，是套组中难得的一款咸点，赋予老式Old-Fashioned调酒新风味。血腥玛丽佛卡夏则是为义式经典的烘焙麵包调味，加入伏特加、油渍番茄、西洋芹、黑胡椒以及酸黄瓜，一口咬下，血腥玛丽的酸香滋味直衝脑门，后劲十足。
「Regent X Bar Mood Nick Wu–经典鸡尾酒风格下午茶」在酒店2楼上庭酒廊点用价格为2380元，附赠咖啡、茶以及经典鸡尾酒2杯，也能以活动优惠价199元将单杯经典鸡尾酒升等为法国酩悦香槟；若在「晶华美食到你家」美食外带外送平台预订，原价2080元、优惠价1580元，即日起至9月30日开放预订取餐。
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