新竹过去时常被戏称为「美食沙漠」,为此,国民党新竹市长参选人林耕仁特地分享了两间新竹在地美食小吃店,他说自己会持续挖掘在地好滋味,用美食行销新竹,不让优质店家被埋没。

林耕仁昨(20)日与市议员黄美慧一同品嚐了「树林头鲜肉包」和「树林头麵店」,它们是在地人非常喜欢、常要排队的早餐热门店家。

林耕仁表示,相信很多在地市民一定都知道这几家店,甚至可能有不少人从小吃到大,「一方面是他的美食,另一方面则是关于眷村大时代的记忆」,儘管许多曾经的美好画面可能已随着物换星移而消散,但有树林头麵店近50年始终的陪伴,就能唤醒深埋在记忆中的好味道,以及眷村的种种美好回忆。

最后林耕仁提到,新竹的美食丰富多元,自己会持续深入大街小巷,挖掘在地的好滋味,用美食来行销新竹,林也呼吁民眾,若再遇到有人说新竹是美食沙漠,就把他介绍的美食通通分享出去,除不让在地的优质店家被埋没,也要让大家的味蕾都被惊艷满足。

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