新北市客家局近期执行「打造北北基客家第一庄–新北五寮山客再现驻地计画」驻地工作站,与返乡青年合作,邀请三峡在地社会企业团队「甘乐文创」,以三峡纳凉季的绿竹笋为主题,规画一日小旅行,带领游客到笋园採笋,体验绿竹笋风味特餐,让游客认识五寮客家族群和笋的渊源。
客家局进行10个月的盘点,希望找出对地方事业有热忱的青年,近期邀请甘乐文创团队规画三峡五寮一日游小旅行,带领民眾体验从产地到餐桌的地方特产。客家局长林素琴说,三峡五寮气候、土壤地质适合竹笋生长,9成以上居民都以笋业维生,因为大部分居民来自桃竹苗地区,为移垦过来的客家人,所以希望藉由推动五寮客庄创生,鼓励青年返乡、带动地方发展,凝聚客庄青年。
林素琴表示,五寮客庄创生计画邀请各界人士集思广益,在地社会企业团队透过创新行销、低碳有机、观光游程设计,打造五寮客庄新农产品牌,有效推动「梨仔笋」产业,端午节到中秋节也刚好是五寮竹笋产季,为品嚐最佳时节,吸引不少返乡青农参与,参与这次的小旅行计画。
客家局指出,这次与甘乐文创、五寮创生团队及青农们合作,希望结合地、产、人3大元素,让游客品嚐到当季、当地、当令的原味食材,更希望推广五寮魅力,即日起开放民眾预约报名至九月中旬(https://thecan.rezio.shop/zh-TW/product/BAMBOOSHOOT ),详情可至「有閒来五寮」脸书粉丝团(https://reurl.cc/41eLy3) 及新北市客家局脸书粉丝专页(https://reurl.cc/mGjdqA)查询。
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