民进党宜兰县长候选人江聪渊今(6日)推营养午餐「一好两安」政策,宣布「吃饭、读册免钱」政策会延续下去,要把餐费从每餐45元提高至50元,让学生吃得更好;宜兰县长林姿妙回应,感谢江聪渊对县府政策的认同,但也要提出属于他自己的新政策,不是「拿香跟拜」。
对此,江聪渊推「一好两安」的营养午餐政策,要把餐费从每餐45元提高至50元,让学生吃得更好,并强化查核制度来严管品质,让学童吃的安心、吃的安全;江强调,调涨餐费是必要的,物价上涨必须给业者合理利润的空间,透过严谨的稽查,让业者无法以劣质食材充数。
另,在安全与品质方面,除了提高定期与不定期抽查次数外,也会在现行稽核制度下,将家长会、营养师及民间食安专家纳入,成立「宜兰县营养午餐教育辅导查核委员会」做品质管理,让稽查制度可透过外部监督力量的参与完整执行。
林姿妙回应,谢谢江聪渊对县府的认同,但也要推出属于他自己的政策,而不是「拿香跟拜」;林强调,县府对于小朋友的健康非常重视,一发生食物中毒也马上改进,让小朋友吃到很健康的营养午餐。
县府说明,营养午餐的餐费,县府补助已调整成45元,再配合三章一Q的补助,每餐的经费约55元到59元之间,大同跟南澳配合中央厨房专案的学校更高达62元,增加的经费均会要求厂商用在食材提升方面。
为确保学生食的安全,县府除将持续落实三级食品安全管理制度外,每个月联合稽查的次数也已提升到3次,并要求学校校长、午餐秘书、行政人员及家长代表组成校园查核小组,每天针对学生的营养午餐进行查核。
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