因应中国大陆暂停我石斑输入,教育部配合农委会以6亿元推动「学校午餐採用国产可溯源石斑鱼专案实施计画」,即学校每月可吃到1次的「班班吃石斑」。渔业署表示,各县市的共同採购契约已经公告,预计最快本月底可吃到。

农委会渔业署今(15)日举办「全国渔民节记者会」,渔业署长张致盛受访表示,目前「班班吃石斑」计画已经学校午餐的共同採购契约已经公告,全台各县市政府的採购流程已在进行当中。

张致盛指出,因为全台各县市都会同时间採购,所以石斑鱼在供货与配送都会碰到部分困难,所以开会中也决定透过分批供配s送会是较好的方式。这部分石斑鱼的总需求量约195万人,每学期可吃4次,另外菜单还有其他配菜等,加上菜单还要讨论,预计最快9月底或10月多就能吃到第1次。

问到哪些县市的学校会先吃到石斑鱼,张致盛只说,从前端的供货到厨房处理都环环相扣,目前仍在与各县市政府沟通当中。

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