新化果菜市场试营运以来吸引不少人朝圣。(曹婷婷摄)
新化果菜市场试营运以来吸引不少人朝圣。(曹婷婷摄)

上周五试营运的台南新化果菜市场,短短4天涌入约2.3万人,不少摊商都感受「高人气」,尤其以往星期日几无零售客,但试营运首个周末,业绩吓吓叫,连日人潮不断,今天有游客造访却扑空,原来摊商是跟着「农历四果日」公休。台南农产运销公司总经理李芳林说,果菜市场以批发为主,今年底前公休日维持「农历四果日」,接下来,将与摊商研议明年公休日可能调整与周边景区同步。

号称「全台最美」、结合梯田景致波浪形屋顶的台南新化果菜市场被看好是新兴观光景点,周边有山上水道博物馆、左镇化石馆及虎头埤风景区等景点,山上水道博物馆、左镇化石馆都休周三,虎头埤则全年无休,李芳林说,大部分全国批发市场都休周一,目前还在讨论明年是否配合周边景区休周三,今年度公休日分别为每月的农历初二、初十、16、25日公休,今天是农历25日,一早有好几辆车游客造访但扑空。

李芳林强调,一般人不熟悉农历四果日,因此也以跑马灯方式在果菜市场外提醒游客。他说,「批发市场」毕竟是新化果菜市场的根本,目前仍以批发市场原先的习惯为本,等到收集完试营运期间每日车流量数据后,会再和摊商开会,订出明年度公休日。

他也提到,这几天试营运观察发现,原本市场摊商都以批发为主,因此不少摊商一开始坚持不零售,但看到别的摊商零售贩卖,而且生意相当不错,也当场拆件零售,因此接下来也会跟摊商讨论假日经营型态改变,因应未来假日市集,可能改为配合零售,调整批发与零售的比例。

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