台中食品厂遭爆过期食品改标 卖直播平台、知名量贩店

台中西屯一家食品厂遭离职员工爆料将过期食品改标后再销往各直播平台、知名量贩店，吹哨者9月21日向台中市食安处检举，未料一周内该食品厂就将问题产品全部清空，且其身份也遭曝光，因而PO网要求严办彻查；对此台中市食安处强调，该案已移请台中地检署侦办，且全程以密件移送，严格保护陈情人个资。

爆料者指称，位于台中市广福路冷冻食品厂长期要求员工把快过期或者已过期的外箱原标籤撕下来，贴上新的制印标籤，继续贩售给知名量贩店以及各大直播拍卖网站，过年过节偶尔也会拿过期食材送礼给客户。

他自称因看不惯台湾民眾长期吃这种食品，导致身体受到危害，因而9月21日到台中市食安处检举，未料一周内公司就把所有的过期食品全部都清空了，质疑一定有相关单位通风报信，并且说公司还知道是他去举报，未善尽保护吹哨者的责任，并说，「那往后有关于食安问题，还有谁想挺身而出揭发弊端呢？」

他也要求台中市长卢秀燕、民进党台中市长参选人蔡其昌和相关单位严办彻查到底是哪个单位走漏消息、没保护好吹哨者的个资？

对此，台中市食安处坦承9月21日即收到陈情人检举，经研判该食品厂疑涉及更改食品有效日期标示并贩售情事，已将相关资料移请台中地检署侦办，基于侦查不公开原则，全案由地检署侦办中。

食安处也强调，有关民眾提供食安不法的情资，均依照食安法第43条及台中市政府受理检举陈情案件保密实施要点规定办理，全程以密件移送，严格保护陈情人个资，后续食安处将积极配合检调作业，共同打击食安不法案件。