乾杯表示,中秋节庆带动台湾内需市场强劲,三大烧肉品牌尖离峰时段均客满,中秋限定套餐广获好评。锅物品牌则推出日本A5和牛买二送一促销,半个月吸引近400人次来客,并推出秋季限定锅物揽客,配合年增13家展店效益挹注,使台湾9月营收年增达约7成。

然而,中国大陆市场营运仍受疫情反覆及防疫限制影响。乾杯表示,9月深圳疫情再起,集团8家分店配合防疫封控暂时停业、影响营运近一周表现,使中国大陆9月营收月减近2成,为9月合併营收较8月新高下滑主因。

不过,整体而言,受惠两岸市场復甦回温下、展店效益显现、外贩及零售事业中秋需求畅旺下,乾杯第三季合併营收首破10亿元,改写歷史新高。其中,台湾与疫情共存已成趋势,民眾外出用餐需求强劲回升,集团对此亦积极展店扩大营运规模。

乾杯指出,集团6月中进军嘉义开出「老乾杯」嘉义耐斯王子店,月月贡献千万业绩,「乾杯」及「老乾杯」新庄宏匯店、「黑毛屋」台南三井Outlet店、「KANPAI CLASSIC」Robbins Island澳洲和牛专门店接续开幕,均持续挹注强劲成长动能。

乾杯集团看好第四季为餐饮旺季,今年展店计画集中于前三季,迄今在台湾已新展12家店,年底前预计再新展1家,以迎接百货周年庆、圣诞跨年等节庆聚餐商机,看好展店效应将推升第四季旺季营收续扬。

而中国大陆受疫情影响,十一连假期间不少民眾选择「就地过节」,乾杯预期有助于位处商业区的分店业绩。不过,由于连假后北京、深圳等地疫情升温,集团对此审慎观望疫情发展,展店计画趋守。

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