台北君悦BUFFET大作战 凯菲屋台味回归、彩日本料理蟹肴吸客

抢解封商机，台北君悦酒店馆内BUFFEET餐厅引爆吃到饱大战，8间餐厅菜色全面升级，「凯菲屋」推出宝岛台味新菜，匯集台南牛肉汤、北港芋丸、彰化肉圆、鱿鱼螺肉蒜等150多道经典美味吃到饱。「彩」日本料理则搭乘秋蟹热潮，献上蟹膏咖哩拌麵、松叶蟹特盛寿司、辣椒蟹加州卷及假日限定爱尔兰霸王蟹等极鲜海味，接续10月16日前自助餐消费放大1.5倍优惠折抵。「茶苑」的「绿色星球．蔬食自助飨宴」亦首度与瑞典OATLY燕麦奶联名，以「健康营养、永续发展」的品牌理念，独家献上七道燕麦奶料理。

此外，「宝艾」西餐厅现正于每周末推出的全植系「星球．Planet」双人下午茶，自10月22日起增加桌边香气体验，严选阿里山与哥伦比亚精品咖啡豆，以超吸睛日本进口专业手冲咖啡车的桌边服务，邀民眾体验香气缭绕的绝美品味。

君悦酒店「茶苑X OATLY」的「绿色星球．蔬食飨宴」每位1,280元+10%，每周五晚间至周日中午限定，严选超过50种台湾有机小农蔬果，搭配OATLY原味及咖啡师燕麦奶入馔，融揉欧陆、印度、台湾料理风味，执行总厨陈万钦与副总厨洪飞立提出「蔬果调味蔬食」绿色思维，致力打造让荤食客也青睐的全植料理。其中「烤松露豆腐芝麻千层酥、味噌豆腐泥、燕麦白酱」号称「绿色威灵顿」，透过数十层酥脆Filo皮包覆手工板豆腐、芝麻搭配燕麦奶味噌豆腐泥，佐以微火炖煮燕麦白酱，酝酿外酥内嫩的绝妙滋味。「烤红薯蔬菜千层、新鲜番茄碎、豆腐泥、燕麦奶酱」以义式千层麵为灵感，将七层红薯片分别夹入栉瓜、红萝卜、豆腐泥、番茄，搭配特制义式燕麦奶酱与豆腐泥焗酱烘烤，撒上奥立冈、巴西里提味，嚐尽义式绝伦风采。

「宝艾」西餐厅「星球．Planet」蔬食午茶 职人手冲咖啡/ 每套2,580元+10%，严选顶级蔬食创作出以五大行星为创作主轴的十样全植甜咸双飨精品美馔。10月22日起以顶级咖啡香迷惑味蕾，享用星球午茶双人蔬食午茶免费升级指定精品豆款。严选哥伦比亚托利马庄园咖啡豆与台湾青叶庄园阿里山冠军咖啡豆，现场设置日本Oceanrich顶级手冲咖啡车，透过其精准滤滴速度、温控掌握及水流控制，完美还原职人咖啡师冲煮手艺，精致绝美外观搭乘专人桌边服务，大师级艺术餐点与顶级咖啡饱览视觉、嗅觉、味觉的极致飨宴。

10月31日前，「云锦」中餐厅及「漂亮」广式海鲜餐厅严选顶级鲜蟹，分别推出有「蟹膏之王」美誉的黄金蟹，可任选清蒸、麻油、黑椒炒或桂花炒等功夫手法，尽享蟹鲜美味精华，每只3,600元。「漂亮」广式海鲜餐厅则严选肥硕沙母、沙公，以清蒸、蒜香、星洲辣椒搭配麵包、咖哩佐印度烤饼等多重风味选择，展现道地火侯精髓。12月20日前，免费加入凯悦天地会员，赚享3倍餐饮积分。