南部最大规模、品质最高的新型态农产品展售会「神农市集」,本周六、日将在凹子底森林公园登场,现场邀请到帕莎蒂娜国际餐饮主厨,教导大家如何运用现场贩售的食材料理出高檔西式餐点,还有街头艺人表演、试吃展售会、满额好礼赠等多项活动。
高雄市农业局表示,神农市集已办理多年,每年都要朝更好、更棒的方向进步,每位小农来摆摊的入场券都是经过三章一Q的农特产品专业认证及追溯履歷,严格的品质控管,只为了让民眾买得新鲜、买得安心,除了当季新鲜蔬果外,也有多样化的果醋、果乾、真空包渔获、蔬食糕点,及原住民特色山产、木鱉果等少见作物,让民眾在採购之余也能够与小农多交流,获取不同的农业新知。
农业局指出,活动特别邀请到帕莎蒂娜国际餐饮主厨,教大家如何用现场随手可得的当季农产料理出创意西餐,并加入法式甜点元素。此外,田寮区农会与高雄市养鸡协会连袂办理推广活动,为民眾介绍各种蜂蜜知识及鸡生蛋、蛋生鸡的畜产秘辛。
此外,展售期间有多组不同风格的街头艺人演出,用音乐、表演陪伴民眾一同渡过周末时光,让民眾能边欣赏边免费品嚐季节好料,另农业局表示,为回馈民眾多年来的支持,现场举办满额集点赠好礼活动,只要达到消费门槛,即可将精选好物带回家。
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