中华民国观光旅馆商业同业公会秘书长卓倩慧表示,自从去年5月台湾发布疫情三级警戒,许多饭店顿时变成空城,为节省开支,不少饭店纷纷实施无薪假、减薪、甚至裁员,导致同仁没有安全感,主动离职的不在少数,年轻人纷纷转而去跑外送维持收入。

之后虽然疫情趋缓,但许多饭店同仁迟迟不愿回到工作岗位,担心疫情一来又会失业,目前饭店营运人力仅疫情高峰时期的一半。尤其今年7月国旅潮大爆发,房务员平均一天要打扫13-16间房,人力明显不足,甚至有后勤单位人员必须支援前线房务整理。吃重的工作量,以及和时间赛跑的压力,形成恶性循环,导致后勤单位大批人员再度流失。

卓倩慧表示,这场抢人大战,让饭店业者伤透脑筋,急徵房务员,除了薪资开到3.5万元,还提供额外的扫房奖金,若一天扫15间房,每天可多领500元,换算一个月可多进帐1万多元的奖金。但人还是补不齐。

1111人力银行公关总监陈尹柔表示,刚毕业的社会新鲜人进入观光饭店集团,起薪约3万元,试用满3个月后可再上调,若业界资歷3年以上者,薪水增加幅度视工作能力而定,跻身管理阶层者亦不在少数。

整体而言,饭店员工普遍享有三节礼金、国内外旅游、住宿补助、绩效奖金及语言津贴等,整体待遇其实不差。

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