近期彰化「夜市爌肉饭」、「鱼市场爌肉饭」相继结束营业,让在地饕客不舍崩溃,而知名火锅店「大仲马之宴」,也在昨(1)日于粉丝团上宣布将在明年2月1日歇业,主因是房租上涨的关系,与房东多次协调无果,最终只能忍痛结束营业,被在地人哭喊:彰化市美食的黑暗时期。

房东直接租金调涨1倍 业者撑不住忍痛歇业

大仲马之宴创立于民国2010年,是和仅餐饮旗下的第二个餐饮品牌,营业至今已有12年,是彰化当地有名的鸳鸯火锅店,不料业者却宣布将结束营业,表示在疫情之下仍努力生存,无奈房东想将原本租金10万上涨到20万,且租约採一年一约模式,在与房东协议无果后,只能结束营业。

此消息在粉丝团上曝光后,饕客纷纷不舍留言:「我不能接受,这是彰化最优质的店」、「这个消息比失去焢肉饭还要难过」、「不! 你们的冰淇淋柜是我目前吃到最棒的啊」、「好希望能找到更好的地点再开幕」、「真的好桑心,这里是我们家的爱店!」、「难得好吃的吃到饱要结束营业了」、「天啊!会哭欸!彰化只有这个能吃啊」、「彰化市美食的黑暗时期」。

单日声量飘破千笔 乡民:房东涨房租真的是莫名其妙

进一步透过《KEYPO大数据关键引擎》舆情分析系统观察「大仲马之宴歇业」事件(时间:2022/10/26 - 2022/11/01)近一周网路声量,共有1,317笔,讨论高峰是在11月1日这天,业者在粉丝团上宣布结束营业消息,经媒体报导,此事在各大论坛上有造成讨论度,单日讨论度就有1,317笔。

由于业者歇业是因涨房租的缘故,在PTT Gossiping版上乡民纷纷表示:「房东的一大胜利」、「台湾最美的风景就是房东了」、「餐饮市场很竞争的,能开十二年真的算强了」、「找便宜的地方租就可以,名店也不怕」、「房东涨房租真的是莫名其妙」、「这家其实找其他地点再开就可以了,在彰化也没什么对手」、「那个位置倒了,大概也没有店家会进驻」、「主要是一年一签吧,这谁受的了」。

分析说明

分析区间:本文分析时间范围为2022年10月26日至2022年11月01日。

资料来源:

《KEYPO大数据关键引擎》舆情分析系统拥有巨量资料,以人工智慧作语意分析之工具资料搜集范围:累积超过30亿笔以上的网路数据库,其内容涵盖新闻媒体、社群平台、讨论区、部落格、地图评论等网站。

研究方法:

系统观测上万个网站频道,包括各大新闻频道、社群平台、讨论区及部落格等,针对讨论『大仲马之宴歇业』相关文本进行分析,调查「网路声量」(注1)作为本分析依据。

*注1 网路声量:透过『KEYPO大数据关键引擎』舆情分析系统,计算社群讨论及新闻报导提及的文章则数,声量越高代表讨论越热,能见度越高。

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