杂志精选》东北角全台唯一梦幻琥珀海洋温泉 泡汤品秋蟹正当时

秋冬时节的贡寮福隆海岸，双溪河与太平洋环抱的金色沙滩，在霞光映照下，有一种清新的美感，从彩虹桥上回望蓝顶白墙的福容大饭店福隆，彷佛优雅的海上城堡。梦幻海景依旧，但这回好友揪团出游，没有踏浪戏水，而是享受深海断层地底萃取出的海洋温泉，品嚐季节海味秋蟹料理，让三天两夜的北台湾温泉之旅，玩出新境界。

福隆海洋温泉的美肌秘密

贡寮外婆家，曾陪伴笔者度过无数个寒暑假，只要踩着沁凉海水和柔细沙滩就能忘却烦恼，很爱朴实的渔村生活，却从未想过这片土地下竟然也有温泉。福容大饭店福隆兴建之初，便利用卫星探测与萃取技术，从枋脚断层地底1500公尺处，挖掘稀有的氯化物碳酸氢盐泉，PH值7.6，外观呈现淡淡琥珀色，近乎透明无味，除了获得新北市的温泉标章，也经过日本东京水质研究所认证，矿物质含量超越国内温泉法认定标准的30倍之多。

为了不受东北季风影响，饭店将海洋温泉池盖在百坪的室内三温暖区，除了男女裸汤，还规划了水疗池、冷水池、烤箱，甚至能在常温泳池中尽情裸泳。入住全馆限量七间的海景温泉客房，睡前或晨起，都有私人汤池暖身，一日三泡，方才不虚此行。

秋风起东北角海鲜正肥美

除了享受海洋温泉，品嚐秋冬螃蟹料理、福粤楼精选料理、福隆经典渔家宴私厨料理，也是此行目的。由阿基师领军的厨艺团队，为福容大饭店的福粤楼打响名号，这趟东北角温泉之旅，我们品尝的新菜色，出自新锐副主厨王曜瑞及其团队，味觉视觉都令人惊喜，「渔夫饭」以XO酱调味的小卷佐层次丰富的海鲜饭，吃一口就停不下来；美食家胡天兰讚不绝口的「山海发财锅」，特选贡寮九孔鲍、大溪渔港蛤蜊渔获，搭配双溪山药与放山鸡熬煮久炖，鲜甜回甘；食材来自大溪渔港的「芋头小卷米粉锅」、「米香金汤海鲜锅」，驱寒又暖身。

同时登场的「福隆经典渔家宴私厨料理」，光是开胃小品及头盘就多达十道，为十全十美的小满汉，加上主菜「爵士鲍鱼炖鸡盅」、「盐炕黄油膏蟹」逐一上桌，酸甜苦辣咸香滋味，满足好友团聚的想望。中午想简单品嚐午餐，大厅酒吧的牛肉麵套餐、野姜花水饺、蜂蜜石花冻饮，轻松没负担；餐后漫步到星巴克福隆观海门市，观海潮、看夕照，心里填满幸福感。

单车追风沙雕创作找回正能量

入冬后户外泳池不开放，但体验活动仍精彩，饭店已连续两年荣获自行车友善饭店殊荣，馆内配备脚踏车驿站，房客可租借单车、进口电辅车迎风自在徜徉。为推广沙雕艺术，饭店也和园外「星空艺素村」的「金炎沙艺」工作室合作，请来国际沙雕师周圣强在室内体验区教学，冬天也能开心玩沙。

限定料理

秋蟹料理/每道999元起

由「福粤楼」副主厨王曜瑞率厨师团队，严选季节肥蟹研制绝品料理，「星洲香辣红蟳」鲜红香辣透微甜，余韵缭绕；「渔村避风塘旭蟹」以经典香港渔村手法烧制，酥爽回味；「陈年花雕万里蟳」重现古法粤菜精华，以万里蟹蒸肉饼佐花雕酒，蟹浓酒香；「麻油红蟳长寿卷」把红蟳高汤拿来煨煮麵线，一碗下肚，暖上心头。多位好友齐聚，亦可预订私厨料理，品嚐「盐炕红蟳」的蟹膏原味，咸香清甜，令人惊艳。

推荐体验

彩绘浮球DIY / 每人800元起

距离饭店三分钟路程的「星空x艺素村」，匯聚年轻艺术家能量，一个多小时的课程可透过饭店预订，旅人利用海边捡拾的海废素材、压克力顏料，彩绘星空或海洋主题的浮球小夜灯，创造专属纪念小物，环保又迷人。

饭店资讯

福容大饭店 福隆

地址：新北市贡寮区福隆里福隆街41号

电话：02-2499-1188

时间：海洋温泉开放08:00-12:00、14:00-18:00、19:00-22:00（周二08:00-18:00保养时间）房客免费使用，游客平日600元、假日800元。

消费：1.温泉风吕小旅行专案：即日起至2023年3月30日，1,999元起。内容包含精致风吕房型双人汤屋1.5hr泡汤体验、福粤楼锅物（3-4人份)。

2. 2022一起走吧住房专案：即日起至2022年12月31日，四人同行，精致和洋客房一泊一食，平日7,192元、周六8,192元。内容包含炸鸡桶跟一手啤酒、田园咖啡厅早餐、额外加赠单车免费兑换券、福隆海洋温泉免费使用等。