全国最大的黄柠檬生产农场「悠绿客」,型农庄承翰操纵无人机,飞翔在柠檬园上空进行病虫害防治,在广大农园迅速飞驰绕转,不到1小时,就把1公顷农地喷洒均匀。庄承翰说:「以前採人工喷洒,要花8小时才能喷完,用药量甚至还比无人机高。」
在5月下旬至9月的柠檬产季,正是高雄午后雷阵雨旺盛的时期,雨水夹带细菌最容易造成果烂,严重影响收益。过去农民经常要踩着雨后泥泞,在高低不平的农田里做防治,遇到天公不作美,还来不及喷药,柠檬就已经烂在田里。悠绿客农场在高市府农业局媒合下,打造出专属果园防治无人机,空中作业打破地形限制,雨一停无人机立刻上工,迅速保护柠檬不受病菌侵袭。
「农产品末端的利润空间有限,省时、省工、省力才是我们的利润。」庄承翰说。8年前回到故乡旗山,协助经营阿公50年歷史的柠檬农场,他看准市场差异,专门生产黄柠檬,并导入智慧化设备,让农园的黄柠檬个个饱满多汁,产量品质稳定有保障。
用无人机不仅提升田间作业效率,农场还建置了全国第一台AI选别机,摄影机拍摄柠檬360度的画面,透过参数筛选硕大饱满、外观无瑕的A级品与次级品,自动分类装箱。相较于过往人工选别,动员3人每小时只能挑300公斤,AI选别准确度更高,且只需1人操作,每小时能完成800公斤,整体效率提升了。庄承翰笑说:「更重要的是和契约农民能有固定标准,我们以好价格收购,农民也会更积极提升生产品质。」此外在黄柠檬催熟方面,还建置了「智慧催熟监控系统」,监测催熟室的乙烯、二氧化碳等气体浓度,建构最佳催熟条件模组,并藉由系统自动调节,让过往7天的催熟时间缩短一半到3~4天,良率也提高60%以上。
高市府农业局推动农产业智慧转型,不仅推出高雄农来讯,提供农民免费又最即时的入门智慧应用。也积极媒合厂商和农友,规划「农产业智慧农业设备补助计画」,让农友以较低的成本,找到合适的生产厂商量身打造智慧生产与环控系统。「为了让更多农友瞭解智慧农业,除了制作YouTube影片,也持续办理媒合、宣导及成果发表会,希望让农民的痛点能经由智慧农业协助找到解方。」农业局表示。
斯布特芽田 芽菜力量大!
悠绿客农场建置的系统,就是透过农业局「牵成」,找到合适厂商,此外像是大树「斯布特芽田」也是经由农业局协助智慧升级,接手管理农场的年轻型农夫妻,每天要管理3~5吨的芽菜生产及出货,有了智慧环控系统后,够过手机就能监控厂区,甚至自动控制洒水、通风,等于多了一位AI厂长照看芽菜,不像过去要担心颱风天跳电、舟车劳顿往返厂区。「芽菜价格固定,因此每逢颱风叶菜类涨价时,芽菜的需求量就会大增,有了智慧环控不仅省时省工,更能够稳定品质,配合市场顺利出货。」农场主人林欣桦说。
让科技为农友助一臂之力,高市府农业局去年已辅导16位农友投入智慧设备,未来也将扩大服务类型,希望能协助农民数位转型,并减少产销履歷登打时间,让更多农友能经由智慧农业协助减轻农务的负担。
• 斯布特芽田-芽菜力量大
https://www.facebook.com/SproutsYard/photos
• Eureka悠绿客柠檬
https://www.facebook.com/eurekalemon/photos
本文作者:李瑰娴
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