六角因疫情睽违2年后,1日举行第二届「2022全球茶吧手锦标赛」,共有海外35个国家经歷3、4个月遴选出来的代表选手来台参赛,希望藉此将台湾手摇茶饮文化推广至全球,创造时尚茶饮文化新浪潮。六角董事长王耀辉于活动后接受媒体联访。
六角「Chatime日出茶太」疫情前全球门市净增率达30%,2020年起受疫情影响步调稍缓,净增率降至10%。随着全球疫情影响渐入尾声,集团展店步调开始回升,预估今年底全球总店数将达约1400家、净增约200家,净增率回升至15%。
王耀辉表示,「Chatime日出茶太」明年将加速展店,目标拓增至1750~1800家,净增350~400家,较今年接近翻倍,净增率进一步回升至逾20%。根据近日代理商回报展店规画,预期印尼、马来西亚、菲律宾、澳洲、加拿大将是主力展店市场。
其中,印尼「Chatime日出茶太」今年净增72家、目前达470家,预期明年首季将突破500家,全年有机会净增逾百家、达约580家。澳洲「Chatime日出茶太」目前达170家,明年可望突破200家、看好长期可达300~350家规模,菲律宾及马来西亚亦可望突破200家。
而台湾餐饮业者近期纷纷挥军插旗美国市场,六角虽然目前已有22~23家店,但规画复制澳洲成功模式调整体质及策略,预计明年第二季于加州大型商场开出3家全新型态的直营店,后续将採区域代理模式拓市,不再採用单店加盟模式。
六角认为,美国市场规模是澳洲的3倍以上,单一品牌便有逾1000家胃纳量,目前门市最多的功夫茶约200~300家。既有「Chatime日出茶太」门市将调整留下体质较佳的约20家,初期聚焦美西拓展至一定规模后再拓展至其他地区,目标3年内开出150家。
至于中国大陆市场方面,王耀辉指出,由于封控影响终端消费动能,杭州瑞里对此调整关闭逾500家店,门市数降至1200~1300家,体质已调整得差不多、帐上现金水位充裕,第三季已恢復小幅获利。预期未来封控若不再趋严,营运应可维持稳定,明年有望较今年好转。
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