石碇制茶世家传承4代 兄弟分夺特等奖、头等奖

制茶世家夺特等奖！石碇区农会日前办理「石碇区冬季文山包种茶评鑑」，由石碇区许闵瑞夺得特等奖，新北市农业局也在今（8）日由局长李玟颁奖，肯定农友的努力。

今年的石碇包种茶冬季评鑑採国际标准进行评比，秤取3公克冲泡5分钟，从茶叶的外型，以及茶汤的色泽、香气、滋味，甚至到浸泡后的叶底皆为评审的项目，最终评选出特等、头等、金质奖、银质奖及优良奖。

夺下今年特等奖的许闵瑞来自制茶世家，家族4代经营，许闵瑞与父亲共同经营0.8公顷的茶园，学习茶园管理并精进制茶技术，许家的茶园每年约能生产1000台斤的茶叶，多以自产自销为主，除了夺奖的包种茶外，另外还生产蜜香红茶。

许闵瑞表示，因父亲年迈，一旁看着父亲制茶，认为这真的不是一份简单的工作，决定留在家中协助制茶，向父亲学习制茶好手艺，除了本次之外，许家也曾获得3次特等奖殊荣，值得一提的是，许闵瑞的弟弟也获得头等奖，为许家的制茶世家再添佳话。

新北市农业局长李玟表示，新北市致力营造良好农业生产环境，并吸引青年回流返乡从事农业，透过办理评鑑与制茶技术竞赛，提升茶农制茶技术，获得特等奖项值得肯定，让新北好茶品牌提升新价值。