展望后市,第四季是餐饮传统旺季,加上疫情常态化、各种防疫禁令逐步松绑,边境解封、国门已开,国际旅客陆续入台,加上国旅畅旺,晶华住房与餐饮业绩持续升温,业绩可望逐月成长。
台北晶华酒店客房11月份的住房率已恢復到8成以上,外国旅客占比也逐渐提升至3成,收入比上个月及去年同期分别增加33.08%以及100.78%,营收回稳也带动整体获利率提升。年底进入餐饮需求旺季,台北晶华11月的餐饮营收比上个月及去年同期分别成长了7.46%及11.63%,也比2019年同期还高出14.96%。同时,集团旗下太鲁阁晶英酒店营收也较去年成长7.31%,台南晶英酒店较去年成长8.13%,稳健的经营成绩表现在逐年成长的营收数字上。
晶华酒店集团旗下各酒店都积极地掌握圣诞跨年假期以及尾牙春酒聚餐商机,而国境开放后所迎来的国际商旅对于提高台北晶华酒店客房的住房率以及房价也有极大的助益。在温馨感恩的12月,台北晶华在饭店中庭打造了一个欧风市集,消费者可以在楼高三层、妆点得缤纷华丽的圣诞树旁享用圣诞大餐、选购圣诞礼物、观赏圣诞灯光秀,阖家欢度佳节。晶华推出的跨年专案则是邀请房客登上敞篷的双层观光巴士,抵达信义诚品的顶楼露臺直击101烟火,期望为房客打造非凡体验的城市假期。
年底最大的年菜外带檔期也已热闹滚滚的展开,台北晶华酒店今年强打晶华轩港籍厨艺总监邬海明匯集日本岩手鲍鱼、关东刺参、北海道宗谷元贝、以及中东花胶等四种珍稀食材端出的「富贵盆菜」,搭配长年热卖的「龙虾鲍鱼粤式迎春团圆宴」、「白鲳瑶柱台式福满围炉宴」、「火烔花胶沪式玉兔吉祥宴」、「三燔日式锅物宴」、故宫晶华的「台粤式围炉宴」、西式「美国炉烤肋眼牛肉」以及集合18道开胃美馔的「前付小满汉」、浓缩粤菜精华及食材入馔的「粤式富贵小满汉」等料理,套餐价格从3,800元至12,800元不等,以丰俭由人的多样化选择,满足不同顾客的需求。
晶华国际酒店集团持续为美好生活与人类福祉擘划未来。经过疫情的洗礼,晶华将危机化为转机,透过实践共学、共创、共好与共生的理念,积极强化同仁多面向职能,并整合永续发展的各项新视野,融入服务内容以及日常生活当中。晶华酒店强调,服务的力量可以感动世界,让人们、社区和环境蓬勃发展的同时,也对下一个世代带来正面积极的影响,晶华全体同仁们将致力完成企业使命:把台湾最好的带给世界,世界最好的带进台湾。
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