新化果菜市场3个月吸客逾40万 摊商：业绩成长约3成

新化果菜市场试营运3个月缔造逾40万人次涌入，明天将正式开幕营运，商店街均已完成进驻，未来假日还将有文创市集、小农市集等设摊。台南农产运销公司总经理李芳林表示，未来也希望能结合周边虎头埤风景区、中兴林场景点，更完善串联3地交通接驳与观光能量。

号称「全台最美」、结合梯田景致波浪形屋顶的台南新化果菜市场，目前包括162格摊位及外围商店街，都已全数完成进驻，随着屋顶景观优化工程也陆续完成，近来假日都希望许多观光客来採买水果兼餐饮消费。

摊商林美惠说，以往在原来的果菜市场摆摊，到中午就没人潮了，现在假日游客络绎不绝，下午3、4点照样有客人光顾，生意比以往成长约3成。还有摊商打趣，以前市场环境欠佳，待到中午就想下班，现在巴不得天天都上班、别公休。

李芳林说，从9月中旬试营运以来，目前累计自小客车进场近10万辆，还没包括大型游览车、骑机车等，人次估计突破40万，观光人潮带来最大的转变是市场摊商秩序更好，此外，贩售模式也改变了，以往摊商均以大量批发为主，但游客负荷不了一次买这么大量的水果，现也提供小包装产品贩售，同时带动摊商批发、零售的商机。