南投县面积辽阔,偏乡居民出门採购食材非常不方便,南投县卫生局与家乐福合作,首度办理「行动超市上山」,将生鲜食材送到仁爱乡新望洋部落,除事前预购现场领货,也准备多样麵包、鲜奶、蔬果及熟食供民眾採买。
卫生局长陈南松表示,卫生局成立社区营养推广中心,聘请营养师提供走动式服务,辅导县内全部社区据点,辅导过程发现偏乡食材取得不易,以仁爱乡马烈霸文健站为例,在学校学童上课期间,尚可请团膳公司协助配送食材,但在寒暑假期间,就必须仰赖厨工开车,到车程2小时的埔里镇购买共餐所需食材。
因此,卫生福利部国民健康署、南投县卫生局与家乐福合作,办理「行动超市上山」,包括国民健康署科长秦义华、原住民族委员会专委柯丽贞、家乐福永续长苏小真,县府卫生局、原民局都派员出席。
家乐福南投店出动1辆常温车及1辆冷藏车,克服颠簸蜿蜒路况,将生鲜食材送到仁爱乡新望洋部落;家乐福南投店店长何嘉峰表示,透过LINE群组让民眾预订食材,在上山前将民眾预订的物品整理装箱,民眾到场取货,现场以麵包及熟食为销售热门商品,因为是第1次到部落,不确定民眾想要购买的的商品,以鲜奶为例,因保存不易,部落的杂货店仅贩售保久乳,且长辈乳品摄取不足,所以也将鲜奶带上山,未来会持续滚动式修正行动超市的陈列商品,满足部落民眾採买需求。
陈南松说,家乐福和政府部门合作首次送食材上山,未来会持续与家乐福合作,目前规画每周1次配送食材、每月1次行动超市到新望洋部落,结合行动超市上山,卫生局社区营养师也机动前进部落,设计不同卫教主题,将营养送上山,让民眾学得到、看得到也买的得到。
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