美式卖场好市多除了东西物美价廉外,也时常提供一些市面上不常见的产品,因此吸引不少粉丝成为忠实顾客。一位网友表示,某款鲣鱼酱油「日常料理好用」,煎煮炒炸都方便。没想到竟钓出许多忠实粉丝,甚至有人坦言「家里永远保持在2瓶库存」。不过也有内行人警告,该款酱油不能在常温下保存,否则可能会发酵坏掉。
原PO在脸书社团「Costco好市多 商品经验老实说」发文表示,「推荐这款鲣鱼酱油」,表示除了用于日常料理提味增鲜以外,该酱油也很适合拿来制作溏心蛋,「不需再额外加调味料,泡一天就可以吃了~」。
对此,许多人纷纷回应,「这酱油是我的最爱」、「家里永远保持在2瓶库存」、「煎鱼、煮肉⋯⋯这除了可以直接替代酱油以外,煮汤或火锅也可以当汤底」、「我也是用这瓶…做蒸蛋、炊饭、溏心蛋、寿喜烧、腌肉,只要看到都会囤」、「这瓶真的回购N次~煮汤、炒菜、拌菜、炊饭都好用」。
另外还有内行网友提醒,「注意,这罐酱油不能放常温,曾经放到发酵过」、「开封的酱油需要冷藏保存」。
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