迎接疫后第一个跨年，饭店业者纷纷推出特色餐饮住宿方案抢市，有欧陆风情的美食佳肴，也有道地的日式新年体验，让没有出国的民眾也能感受异国风情，在偽出国的气氛下送旧迎新。
邻近台北101的慕轩饭店，一楼URBAN331酒吧在12月31日推出「岁末夜未眠」自助晚餐，供应逾20道欧陆风情的特色佳肴，包括巴尔干半岛白酒纸包鱼、瓦伦西亚海鲜烤饭、由法国直送现流中卷、海虎虾、干贝与比目鱼组成的豪华海鲜拼盘、使用阿尔巴松露世家的黑松露红酒炖鸡，主菜则可品嚐美国原木炉烤安格斯黑牛肋眼、普罗旺斯节庆必备的努比亚小羔羊排等欧陆风味美馔，搭配红、白葡萄酒、啤酒、气泡酒无限畅饮，现场还有Live美声歌手表演，民眾饱尝欧风美食，用味蕾游走欧洲大陆，度过微醺的浪漫跨年。「岁末夜未眠」自助晚餐，每人2880元加1成。品嚐完欧风美馔，还能散步到信义区欣赏跨年烟火秀。
此外，也有不少民眾选择到北投泡汤，享受离尘不离城的跨年氛围。以道地日系风情闻名的日胜生加贺屋，于12月31日和1月1日两天，推出「金兔呈祥」跨年系列活动，馆内设有日式春联摊位，有专业书法老师为宾客挥毫来年新期许；日胜生加贺屋特别邀请专业古筝演奏家曹羽絜女士，以精湛古筝技巧，带来美妙音乐飨宴；房客还可参与「新春茶道表演」，品嚐和菓子与现打抹茶，体验日本独有茶道文化。
「金兔呈祥」跨年系列活动最特别的是12月31日跨年限定，房客可加购报名「花艺注连绳DIY」活动，台湾过年会贴春联除旧布新，而日本人在新年期间，家家户户会以简单的注连绳装饰在家门口驱邪避凶，近年更成为花艺师展现创作想法的花器，活动中邀请专业花艺老师引领民眾，将美丽的乾燥花装饰到祈福的注连绳上，以花艺之美疗癒心灵，喜迎新年。
日本新年在阳历的1月1日，捣麻糬(年糕)是准备新年的传统习俗，过程需两人以上合作，一人使用木杵搥打糯米糰，另一人则负责翻动糯米糰。今年日胜生加贺屋准备了应景的「新春捣麻糬」活动，民眾有机会品嚐到亲手捣的麻糬，体验道地日本新年习俗。晚餐后想要小酌，日胜生加贺屋二楼夕月酒吧，12月31日和1月1日一连两晚安排驻场歌手现场表演，陪伴民眾在欢快的音乐气氛中享用美酒，挥别2022年。
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