元宵节即将到来,就有品牌以创意元宵、汤圆抓住消费者目光,新东阳不只元宵口味多元,还推油炸款,外酥内软相当讨孩子欢心,并且于特定日子举行「手工拖拉元宵活动」;专精拌麵的品牌「老妈拌麵」也看准商机推「椒麻鲜肉纯手工咸汤圆」,让汤圆增添香辣口感刺激舌尖。
新东阳手工元宵以新鲜糯米经浸泡、研磨与脱水成粉等多道工序后,搭配独家特制内馅,透过专业师傅的拖拉技巧与力道,均匀裹上层层糯米粉,飘散浓浓米香,口味上除经典的芝麻、花生外,还有大眾喜爱的枣泥、豆沙、桂花口味,外皮也有分传统糯米与健康紫米两种,且标榜当日现摇现卖,更以现炸即售的方式让民眾可以第一时间品尝好滋味。
新东阳忠孝店2月1日至2月3日开放每日一场舞元宵体验,让全家人体验传统技艺、感受过节氛围;另品牌2月5日前于全台指定门市举办传统技艺-手工拖拉元宵活动,现场除了有专业师傅实演外,还有贩售现炸元宵,今年更推出两款限定提灯,增添元宵节氛围。
老妈拌麵与「九如商号」传统咸汤圆合作,共同推「椒麻鲜肉纯手工咸汤圆」挑逗味蕾,内馅採用新鲜温体猪肉,融合老妈家熬制酱料,辣香与麻感丰富味觉与嗅觉。
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