王品公布2023年1月自结合併营收21.7亿元,月增达24.69%、年增达26.7%,刷新歷史新高。其中,台湾事业群营收16.62亿元,月增14.52%、年增达36.65%,同步改写新高。中国大陆事业群5.08亿元,月增达75.69%、年增2.34%,亦回升至近5月高点。
王品表示,今年台湾春节连假不仅是史上最长、也是史上最旺,台湾305家门市翻桌率达4~6轮,总来客数突破110万人、贡献6.8亿元,年增达5成。初二及初三2天为营收高峰,「享鸭」开放初二订位当日即秒杀,带动6家门市有4家单月营收破千万。
而西餐品牌亦受青睐,「西堤牛排」春节营收年增逾6成,「王品牛排」年增逾8成、2家门店达千万,「夏慕尼」亦有3家门市破千万。加计锅物品牌「青花骄」、「和牛涮」、「向辣」7家、烧肉品牌「肉次方」3家门市,王品台湾事业群1月首见19家门市达千万营收。
而中国大陆在去年底松绑防疫措施后,各级政府均强调优先恢復及扩大消费,在各地发放消费券刺激景气下,春节餐饮市场「开门红」。据商务部统计,春节期间零售、餐饮营收年增6.8%,带动王品中国大陆事业群表现强势回升。
展望后市,随着餐饮市场全面復甦,配合西洋情人节、228连假助攻下,王品看好有望延续畅旺佳绩,为首季旺季营运增添柴火。而中国大陆国务院近期宣告「2023消费提振年」,将统筹开展全国性消费促进活动,亦有助中国大陆事业群重返成长。
发表意见
中时新闻网对留言系统使用者发布的文字、图片或檔案保有片面修改或移除的权利。当使用者使用本网站留言服务时,表示已详细阅读并完全了解,且同意配合下述规定:
违反上述规定者,中时新闻网有权删除留言,或者直接封锁帐号!请使用者在发言前,务必先阅读留言板规则,谢谢配合。