全台近期缺鸡蛋也缺鸡,偏乡部落独居情形普遍,台东延平乡红叶部落具社工背景的布农族人陈明光发起部落养鸡计画,让独居老人及身障者自给自足,经初步试验,可以让1位独居老人卖鸡蛋的收入多3000元,而老人每天负责喂鸡、捡蛋,鸡也可陪伴老人家。
延平乡红叶部落独居的简老太太在2个月前加入养鸡计画,利用13年前被莫拉克颱风土石流淹没的家园养20只鸡,每天至少可以捡10颗蛋,这些鸡蛋卖掉的钱,每个月增加3000元收入,等于多了1笔老人年金。
简老太太一踏入鸡舍,鸡只纷纷围绕在她身旁或身后,她笑着说,不觉得工作很辛苦,一早先来喂鸡,再去文健站上课,有时间就来捡蛋,「我只有1个人,就来跟鸡聊聊天」,她也认为这样的收入已经够用。
部落族人胡女士表示,养鸡计画很不错,部落有不少老人家1个人待在家里,思念离乡的家人会想很多,比起待在家里看电视,养鸡可以增加运动量、也可预防痴呆,好处很多。
陈明光说,他在社工访视过程中发现部落青年外流,老人独居情况很普遍,老人家很寂寞需要陪伴,社工每个月访视次数有限,近日出现缺蛋问题,于是推动红叶部落让老人养鸡计画。
陈明光提供饲料和小鸡的资金,目前已经养了50只鸡,每天产量大约40颗蛋左右,1颗蛋向老人以8元收购,再以10元卖出,多余的钱做为饲料和设备费用,除了提供部落稳定的鸡蛋来源,也让老人经济自给自足。
此外,饲养鸡只在1年半之后就必须淘汰,将免费提供给乡公所做为乡内妇幼和老人进补食用,兼做公益。目前正在邀请红叶村100多位独居老人和身障者加入这项计画,部落就不必担心缺鸡缺蛋的民生问题。
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